От пекарни до биофабрики. Обзор достижений биотехнологии - Реннеберг Рейнхард
От пекарни до биофабрики. Обзор достижений биотехнологии - Реннеберг Рейнхард
| Название книги | От пекарни до биофабрики. Обзор достижений биотехнологии |
| Автор | Реннеберг Рейнхард |
| Кол-во страниц | 27 |
Описание
От пекарни до биофабрики. Обзор достижений биотехнологии - читать полную версию книги бесплатно. fb2book.info - онлайн библиотека.
В книге молодых учёных из ГДР Ильки и Рейнхарда Реннебергов рассказывается об истории и развитии одного из наиболее перспективных направлений современной биологической науки — биотехнологии. В занимательной форме обсуждаются возможности современной биотехнологии (хлебопечение, виноделие, использование микроорганизмов для создания новых материалов в промышленности, для сельского хозяйства, медицины). Книга богато иллюстрирована.
Для широкого круга читателей, особенно школьников среднего и старшего возраста.