Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами - Звонарева Агафья Тихоновна
| Название книги | Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами |
| Автор | Звонарева Агафья Тихоновна |
| Кол-во страниц | 5 |
Описание
Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами - читать полную версию книги бесплатно. fb2book.info - онлайн библиотека.
Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Зачем искусственные приправы и химические усилители вкуса, когда природа подарила нам уникальные травы с тончайшими и изысканными ароматами! Анис и базилик, горчица и кориандр, лавровый лист и любисток, майоран и мелисса, рукола, петрушка, розмарин, сельдерей, чабрец, шпинат, щавель, укроп, эстрагон – вас ждет фейерверк удивительных вкусов и манящих запахов.Вы сможете приготовить картофель, запеченный с лавровым листом, и омлет с любистоком, котлеты с майораном и лимонно-апельсин