Лето круглый год! Казан, мангал, барбекю - Бебнева Юлия Владимировна
| Название книги | Лето круглый год! Казан, мангал, барбекю |
| Автор | Бебнева Юлия Владимировна |
| Кол-во страниц | 9 |
Описание
Лето круглый год! Казан, мангал, барбекю - читать полную версию книги бесплатно. fb2book.info - онлайн библиотека.
Казан, мангал и барбекю - древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они абсолютно незаменимы в процессе создания определенных блюд из мяса. Да и кто поспорит с тем, что настоящий шашлык - с ароматом дыма и трав - можно приготовить лишь на природе, на открытом огне, а плов, сваренный в обычной кастрюле, не имеет права называться таковым!
Несмотря на свою древность, казан и мангал во всех вариациях сегодня как нельзя более актуальны. Данная книга поможет вам узнать больше об этих уникальных приспособлениях, а также подарит множество рецептов блюд, приготовленных с их помощью.