Правильное копчение и вяление рыбы - Пышков А. В.
| Название книги | Правильное копчение и вяление рыбы |
| Автор | Пышков А. В. |
| Кол-во страниц | 27 |
Описание
Правильное копчение и вяление рыбы - читать полную версию книги бесплатно. fb2book.info - онлайн библиотека.
Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той – настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями.
«Где же достать такую рыбу?» – спросите вы. Ответ простой: прочтите эту книгу и тогда кулинарная мечта станет явью.