Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола - Звонарева Агафья Тихоновна

ОПИСАНИЕ

Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола - читать полную версию книги бесплатно. Mir-knigi.info - онлайн библиотека.

Маринады и соусы – необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов необходимо всем, кто любит готовить и желает приятного аппетита своим близким.