У вас остался хлеб - Тинькова Г. Н.
- Название книги:
- У вас остался хлеб
- Автор:
- Тинькова Г. Н.
- Кол-во страниц:
- 1
ОПИСАНИЕ
У вас остался хлеб - читать полную версию книги бесплатно. Mir-knigi.info - онлайн библиотека.
Хлеб нужно беречь. Это знают все. Но как распорядиться его остатками? Можно просто подсушить в духовке или приготовить гренки. Вот, пожалуй, и все, что умоет большинство современных хозяек. Между тем в традициях русской кухни было множество разнообразных блюд с использованием хлеба: первых и вторых, мясных и рыбных, овощных и грибных... А сколько сладких блюд готовили из хлеба наши прабабушки: суфле, пудинги, бабы, шарлотки и даже... мороженое. Ну а что за чудо старинный русский хлебный квас! Предлагаем вашему вниманию некоторые забытые рецепты старой кухни.