Приготовление супов и соусов - Мельников Илья

Приготовление супов и соусов - читать полную версию книги бесплатно. Mir-knigi.info - онлайн библиотека.

В данной книге вы узнаете, как приготовить вкуснейший суп, наваристый бульон на косточке или нежный соус. Узнаете их калорийность и классификации.