Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите) - Мельников Илья

Название книги:
Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)
Автор:
Мельников Илья
Кол-во страниц:
1

Читать книгу

ОПИСАНИЕ

Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите) - читать полную версию книги бесплатно. Mir-knigi.info - онлайн библиотека.

Поджелудочная железа играет важную роль в жизнедеятельности человека. Она вырабатывает и выделяет в просвет двенадцатиперстной кишки активный сок, вещества которого расщепляют составные части пищи – белки, жиры, углеводы – на простые соединения, которые затем всасываются слизистой оболочкой кишечника, поступают в кровь, захватываются клетками органов, принимая участие в клеточном обмене веществ, построении тканей.

Воспалительный процесс поджелудочной железы – панкреатит возникает чаще всего в результате чрезмерного употребления жирной пищи и алкогольных напитков.