Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите) - Мельников Илья
- Название книги:
- Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)
- Автор:
- Мельников Илья
- Кол-во страниц:
- 1
ОПИСАНИЕ
Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите) - читать полную версию книги бесплатно. Mir-knigi.info - онлайн библиотека.
Поджелудочная железа играет важную роль в жизнедеятельности человека. Она вырабатывает и выделяет в просвет двенадцатиперстной кишки активный сок, вещества которого расщепляют составные части пищи – белки, жиры, углеводы – на простые соединения, которые затем всасываются слизистой оболочкой кишечника, поступают в кровь, захватываются клетками органов, принимая участие в клеточном обмене веществ, построении тканей.
Воспалительный процесс поджелудочной железы – панкреатит возникает чаще всего в результате чрезмерного употребления жирной пищи и алкогольных напитков.