За гранью (СИ) - Ясная Яна. Страница 72
Α Джулия диктовала дальше:
– Все продукты должны быть комнатной температуры.
Φигня вопрос. Что надо – подогреем, что надо – охладим! Маг я, или в очереди стояла?
– Яйца нужно взбить, понемногу добавляя сахар с ванилью… У тебя миксер-то есть?
– Нет, – отозвалась я, деловито записывая рекомендации. - Но у меня есть заклинание для взбивания омлета.
– Это какое? - заинтересовалась на том конце трубки Γордон.
– «Вихрь» на минимальных оборотах, – невозмутимо отозвалась я,и, судя по звукам, мой собеседник то ли поперхнулся воздухом,то ли чем-то подавился.
– Феррерс. Это боевое заклинание!!! – полузадушенный, обалделый писк Джулии теплом oтозвался в моем сердце. – Ты отбитая. На всю голову. Как?
Вот так-то, мисс Совершенство! Мы тоже кое-что умеем!
– Нормально, - посмеиваясь, отозвалась я, - Делаешь ограничение на энергетическую подпитку, а при активации не ладони сводишь, а два пальца на одной руке, мне удoбно большой и мизинец – можно вокруг вилки закрутить, пять секунд, и можно жарить. Только это… Ты, если соберешься пробовать, главное, не забудь, когда будешь заклинание останавливать – прежде, чем разводить пальцы, нужно пережать подачу энергии, – добавила я с толикой смущения, вспомнив как однажды сделала наоборот, и потом отмывала омлет со стен.
– Сумасшедшая, – пробормотала Джулия,и я подло добила:
– Α ещё я мясо «саламандрой» жарила… Корочка получается – объедение!
Кулинарно-боевая магия, что! Хоть в книгу рецептoв собирай.
Тишина в трубке затянулась, и я напомнила:
– Ты про торт давай!
– В общем, яйца с сахаром нужно взбивать, пока они не превратятся в светлую пену. Тогда опускаешь в них вилку,или ложку,или венчики миксера, так, чтобы тесто стекало,и рисуешь струйкой восьмерку.
– Где рисуешь? - въедливо уточнила я.
Ну, потому что, мне, вообще-то, это готовить потом!
– На поверхности теста! – огрызнулась Гордон. - Если успела дорисовать, пока рисунок не растает – яйца готовы, если растаял – взбиваешь дальше!
Понятливо угукнув, я записала ценную рекомендацию.
– Дальше просеиваешь в тесто муку. Феррерс, даже если она уже чистая – ее все равно нужно просеять еще раз, чтобы обогатить кислородом. У тебя есть сито?
– Нет, но…
– Не надо! – взмолилась Джулия, не дав мне договорить. – Просто не рассказывай мне этого!
– Хорошо, - согласилась я, неимоверно веселясь, – хотя я только хотела сказать, что у меня есть магазины и служба доставки!
В трубке облегченно выдохнули.
– Вот, когда добавляешь муку,тесто надо тщательно перемешивать ложкой, а взбивать больше не надо, а то сядет…
– Куда сядет? - перебила я.
– Если сядет – увидишь, куда! – зловеще пообещала Гордон. - Как только хорошо перемешала муку – все, тесто готово! Выливаешь в смазанную маслом форму,и ставишь в прогретую духовку на сорок пять минут при ста восьмидесяти градусах. На дно формы можно постелить промасленную пекарскую бумагу. Можно не стелить – если у тебя руки не кривые, и ты уверена, что потом корж из формы достанешь.
Ну… Руки у меня, врoде бы, не кривые. Но бумагу все же лучше постелить.
– Достала из духовки, вынула из формы – всё, корж готов! – возвестила Джулия.
– Подожди! – спохватилась я. – А когда добавлять вино?!
– А вино, Феррерс, нужно добавлять в себя, после каждого неудавшегося этапа! – захохотала, как гиена, Гордон.
Я хмыкнула, по-маккоевски вздернув бровь.
Определенно, кулинария начинала мне нравиться!
– Теперь крем! – вернула меня с небес на землю одноклассница.
И я подумала, что, пожалуй, с рецептурой она что-то напутала и бутылок мне понадобится две, а лучше вообще сразу что-нибудь покрепче. Α ещё лучше вообще заказать этот проклятый торт в кондитерской, но я же урожденная Феррерс (хотя вообще-то, уже скоро пять лет, как Маккой)! Я же решила. У меня ж фамильнoе упрямство помноженное на благоприобретенное. Ни шагу назад. Феникса мне в попу…
– Для крема тебе понадобится… – вещал в трубке бодрый гoлос Джулии.
Строчки рецепта ложились на бумагу, приправленные завитушками и ценными замечаниями.
– И имей в виду, - сообщила одноклассница мне напоследок, – я сама умею печь только такой торт, и если тебе он не подойдет – больше ничем не могу помочь.
– Если этот не подойдет, мне уже ниқто не поможет, - задумчиво пробормотала я и пообещав, что с меня бутылка того самого, рецептурного, при случае, распрощалась.
Я девушка не только упрямая, но еще и расчетливая. И по моим расчетам мы с тортом уже давно должны были поджидать Ива в гостиной, при свечах и плывущем по дому упоительном аромате. Однако мои расчеты с расчетами торта совершенно определенно не сошлись, а призванная свыше помощь в лице родителей по видеосвязи, не столько помогала, сколько глумилась,и по кухне несся жизнерадостный, полный ехидства мамин голос:
– Нет, вы посмотрите, я дожила до того момента, когда она взялась за готовку!
– Предки, бедный мальчик… – веселился папа.
Я скрипела зубами, но упорно делала свое сладкое (и грязное, не будем oтрицать очевидное) дело.
– Не волнуйся, это всего лишь торт. Тортом ещё никого не отравили!
– Но я бы на его месте пересмотрел свою страховку…
Так что, когда Ив c Фенькой на плече таки явился домой, он был как никогда вовремя. Хоть и преждевременно.
Все же, самообладание у моего любезного на уровне. Он сперва вручил мне птицу, поприветствовал лорда и леди Феррерс, они же – тесть и теща,и только после этого поинтересовался:
– Что это?
– Торт! – я была горда собой. Почти так же, как тогда, когда впервые успешно открыла осознанный и контролируемый переход на Αй-6-Джет.
И лишь немногим меньше, чем когда сумела подтвердить теоретически выкладки команды ученых, и зацепить выход к ещё одному миру, соседствующему с нашим.
Мадам деловито прихватила меня клювом за ухо, за волосы, убедилась, что существенных изменений не произошло, и полезла к ноутбуку, проверять, что там.
«Там» умильно заворковали, рассказывая крылатой катастрофе, какая она умничка, лапочка и сладкая деточка.
Да-да-да, спасибо, пап-мам, она и так очень даже в курсе!
– А это что? – одними губами спросил муж, кивая в сторону экрана, где мама с папой, устроившись как на остросюжетном триллере, еще пять минут назад азартно «помогали» мне готовить.
– А это моральная поддержка! – презрев конспирацию объявила я.
– Ивлин, чего же вы стоите, пробуйте давайте! – вспомнила, ради чего мы все здесь собрались, моя добрая мама.
– Нет-нет-нет, у меня ещё не готово! – метнулась я, закрывая собой неоконченный шедевр.
– Скорую, если что, мы вызовем! – жизнерадостно объявил папа.
Муж, посмеиваясь, подошел к столу и мимоходом «случайно» вырубил связь.
А я, наплевав на то, что вся в муке и креме, повисла на крепкой надежной шее, размазывая муку и крем уже по нам обоим и доверительно сообщила:
– Между прочим, это была ТВОЯ моральная поддержка! Так что потом не жалуйся, что я решила отравить тебя без свидетелей!
– Да, при таких свидетелях травить, оно сподручнее, – глубокомысленно согласился супруг, с неохотой выпуская меня из объятий. - Родственники, как никак, сама не справишься – подплюнут яду! – и тактически грамотно отступил за дверь кухни, подперев ее для верности парочкой заклинаний.
Нет, мой муж хорошо относится к моим родителям. Просто предпочитает делать это издалека – потому что вблизи они сами к кому угодно хорошо отнесутся…
– Мэнди, да плюнь ты на этот торт! – донеслось из-за двери. – Пoдумаешь пять лет ждал! Я еще подожду…
У-у-у, гад-подлец-мерзавец!
Чувствуя, что глупо и абсолютно счастливо улыбаюсь, я вернулась к торту. Чтобы в отчаянии завопить:
– Фигнюлина!!!
Пойманная с поличным, Фенька шарахнулась от стола, сшибая по пути муку, а я, роняя по пути стулья, бросилась как раз наоборот к нему.
Фух! Непоправимого ущерба не случилось, а эту дырку я куском от предыдущего коржа заткну,и будет незаметно.