Возвращение к звёздам (СИ) - Лопухов Константин Константинович. Страница 15
Так они дошли до угла дома и углубились в узкий сквер, укрытый под кронами вековых ясеней.
— Здесь, кстати, детский сад тоже старый, тоже ему лет 150, — заявил Влад, кивая на огороженную детскую площадку. Но изрядно умаявшимся пионерам было уже не до того.
---------
[1] …да ещё и реконструкторша… — историческая реконструкция — хобби, когда взрослые люди собираются, одеваются по моде прошлых веков, осваивают тогдашние ремёсла, оружие, приёмы боя, воссоздают на практике образ жизни выбранной эпохи.
[2] НКИД — Народный комиссариат иностранных дел
[3] Пережил Перестройку, Контрреволюцию… — в советской историографии XXII века Контрреволюцией называются события 1991–1993 годов, приведшие к демонтажу советской системы и реставрации капитализма.
Глава 7, в которой мы сравним некоторые стороны быта советской и американской семьи, а также узнаем, почему многое, о чём писали фантасты, так и осталось фантастикой
Дом 26 по Калининскому проспекту, 20 этаж
Скоростной лифт поднял юных космонавтов на двадцатый этаж, где перед ними предстал длинный коридор с немногочисленными дверями. Влад взялся за ручку одной из них и электронный замок, почуяв вживлённый в руку чип, бесшумно открылся.
В своё время, когда проводилась реконструкция Калининского проспекта (Нового Арбата), перед архитекторами стояла очень сложная задача: сохранить знаменитые высотки и при этом объединить несколько маленьких квартир каждого этажа в одну большую, предназначенную для большой семьи. При этом надо было не слишком сильно ослабить несущие конструкции, изрядно потрёпанные к тому моменту временем и, чего греха таить, небрежением коммерческих структур, осуществлявших эксплуатацию дома в эпоху Реставрации капитализма. И советские архитекторы с честью справились с этой задачей! Входная дверь открывалась в просторную студию, которая объединяла гостиную, кухню и прихожую, зоны эти были разгорожены невысокими стойками, а проложенные по потолку рельсовые карнизы позволяли дополнительно изолировать их занавесками. От выделенной таким образом прихожей в право и влево отходили два коридора, которые вели к жилым комнатам, санузлам и кладовке.
— Большая квартира! — с уважением констатировал Джон.
— Так и семья не маленькая, — с затаённой гордостью отозвался Влад. — Мама, папа, я, Наташка, Иришка, в сентябре в школу пойдёт, а в октябре должен ещё братик родиться.
— А говорят, москвичи все бездетные, — хмыкнула Света.
— Так Смирновы у нас уникумы, — ехидно прокомментировала Люся. — А так, в основном у всех один ребёнок, двое — уже редкость, у кого трое, можно по пальцам пересчитать. А чтобы четвёртого завести… они, наверное, единственные на всю Москву.
— Хорошо тебе, — грустно вздохнула Лена, — а я вот, одна.
Дальше случился маленький скандал: Аскар собирался приступить к готовке (А что? Казан он уже протёр, теперь его слегка прожечь, пока девчонки будут чистить овощи…), но девочки совместными возмущёнными усилиями заставили его оттащить казан в ванную и там хорошенько промыть. Участвовать пришлось, естественно всем, а Света громче всех возмущалась:
— Вот доверь готовку мальчишкам, они тебя машинным маслом и накормят!
Наконец казан был отмыт должным образом, Влад выдал всем необходимые фартуки, ножи, доски, Аскар раздал задания кому что чистить и резать, сам же встал к казану и принялся растапливать сало, обжаривать мясо. Орава собралась приличная, к тому же скоро должна была прийти Наташа, поэтому объём готовки получался приличным и дело нашлось всем. Влада вместе с Джоном поставили на резку моркови и американец получил возможность удовлетворять любопытство и дальше, правда сейчас фокус его интереса сместился:
— У вас на кухне профессиональное ресторанное оборудование. Зачем?
— Ты про это? — Влад ткнул ножом в сторону стоявшей на кухонном столе массивной конструкции, явно выбивавшейся из общего ансамбля кухни. — Это я папе подарил в прошлом году, на командировочные. Ну… те, что за полёт получил. Электрическая русская печь.
Сказал он это с заметной гордостью. Джон на это покачал головой:
— Нет… то есть да, это тоже интересно, но я про остальное. Вот, например… не знаю как будет по русски… — он указал на плиту, — или вот эта… как будет по русски oven?
— Духовка. Но мы ей сейчас почти не пользуемся, всё в русской печке делаем. Там всё вкуснее получается.
— Но… это же ресторанное оборудование! Зачем оно в доме?
— В смысле? А готовить как? Суп, например, сварить?
Джон на какое-то время выпал из реальности и пытался сформулировать вопрос. Наконец ему это удалось:
— Вы готовите дома по ресторанному?
Тут всего пафоса вопроса не понял Влад и завязалось короткое, но бурное обсуждение, к которому подключились сначала девочки (хоть и занятые каждая на своём участке, но всё же державшие ушки на макушке) и Аскар.
— Так вы там, в Америке что, вообще дома не едите? — подвела итог обсуждению Света.
— Нет! — удивлённо ответил Джон. — Конечно, чаще всего едим дома.
— А как же вы тогда готовите? — задала вполне резонный вопрос Люся. — Если у вас там ни плиты, ни духовки. Борщ в микроволновке не сваришь!
— Well… извините… В супермаркетах много хороших готовых блюд, их не надо делать как Аскар делает плов. Их достаточно разогреть в… микроволновке.
— Вы там что, питаетесь одними консервами? — удивился Влад.
— Почему консервами? — возмутился Джон. — У нас выпускают хорошие готовые блюда! Много, разные варианты. А у вас такого нет?
— Есть, конечно, — пожала плечами Люся, — но не будешь же это есть постоянно. Свой супчик, он завсегда вкуснее.
— Тем более, что такие щи как моя мама, никто больше не варит! — добавил Влад.
— Это да, — согласилась Света, — каждая хозяйка варит по своему. Да я сама когда готовлю, каждый раз что-то меняю.
— Это хорошо? — удивился Джон.
— Конечно! — чуть ни хором воскликнули остальные.
— Но это занимает много времени, особенно у женщины. Ведь у вас в основном готовят женщины, не так ли?
— Это да, — на этот раз высказалась Люся, — но оно того стоит!
— Тем более, что мы маме всегда помогаем! — добавил Влад.
— Ещё бы не помогали, такую-то ораву прокормить! — съехидничала Люся.
— Ладно, это всё хорошо, но как у тебя с луком? — уточнил Аскар. — А то мясо скоро будет готово.
Все вернулись к работе.
Там же, некоторое время спустя
Наконец плов заправлен рисом и плотно закрытый казан время от времени попыхивает, наполняя квартиру аппетитными ароматами. Особенно умопомрачительным для оравы голодных ребятишек, которые с утра ничего не ели, но по ходу не рассчитали, что готовка плова требует некоторого времени и не додумались перекусить. Впрочем, ждать оставалось не долго, так что перебивать аппетит никто не хотел. Тем временем, американский гость продолжил вникать в быт обычной советской семьи.
Одно удивительное открытие он уже сделал, обнаружив на кухне полный комплект профессионального (по меркам США XXII века) ресторанного оборудования. Одно устройство его поразило особенно: посудомоечная машина. У него на родине такими не пользовались уже пол века минимум! Посуда была либо одноразовой, в комплекте с готовыми блюдами, либо, что случалось несколько реже, использованные тарелки сдавали клиринговой компании, где их и мыли. Посуда чаще всего была более-менее стандартная, потому и оборотная: представитель клиринговой компании, забирая грязные чашки и тарелки, оставлял взамен комплект точно таких же. Были у людей, конечно, и любимые праздничные сервизы, их мыли по особому договору с возвратом оригинала. Удивило его и наличие в квартире огромного набора всяких чистящих и моющих средств и устройств, тоже относимых в США начала XXII века к профессиональным: от швабры до пылесоса. И связанное с этим открытие юного американского астронавта изрядно шокировало: в Советском Союзе не было клиринговых компаний! То есть не то чтобы совсем, но они работали большей частью с организациями, а простые граждане предпочитали наводить чистоту в своих домах самостоятельно.