Ужин с ангелами (ЛП) - Йон Ларисса. Страница 24
Чернично-Лимонный Ангельский пирог
• 170 г. замороженного концентрата лимонада
• 230 г. топпинга
• 400 г. сгущённого молока
• 1 бисквит, нарезанный кубиками
• 1 кг свежей черники
В большой ёмкости миксером смешайте лимонадный концентрат, топпинг и сгущённое молоко. В маленькую, но высокую ёмкость выложите треть кубиков бисквита, треть лимонной начинки и треть черники. Повторите ещё дважды и сверху залейте топпингом и украсьте черникой.
Кусочки Карамельных Кренделей
• 1 упаковка смеси для кексов
• 2 яйца
• полстакана шоколадной стружки
• глазурь из сливочного сыра
• полстакана нарезанных кренделей
• крендельки для украшения
• четверть стакана воды
• карамельный соус
• две трети стакана масла
Разогрейте духовку до 180 °C. Расставьте 24 формочки для кексов. В большой ёмкости смешайте смесь для кексов, шоколадную стружку, измельчённые крендели, воду, масло и яйца. Заполните формочки тестом и выпекайте 12–15 минут или до тех пор, пока тесто не будет прилипать к зубочистке. Выньте из духовки и полностью охладите. Кондитерским мешком налейте сливочную глазурь, добавьте крендель и сверху полейте карамельным соусом.
Карамельный соус
• 1 стакан коричневого сахара
• соль на кончике ножа
• полстакана густых сливок
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 4 ст. л. сливочного масла
В небольшой кастрюле на медленном огне смешайте все ингредиенты и продолжайте перемешивать во время приготовления 8-10 минут. Снимите с огня и дайте остыть перед подачей на стол.
ПРИЗРАК и ТЭЙЛА
Интервью с Призраком и Тэйлой
В западном Висконсине чертовски холодно, когда Призрак и Тэйла приезжают ко мне домой на ужин. Муж и сын в кино, а собаки — Дайвул («Дьявол» по-голландски) и Хексе («Ведьма» по-немецки) — на вечер на заднем дворе. Только кошка — Вегас (Да, не в тему, но она появилась у нас уже с именем) — бегает по дому. Она бросает на гостей скучающий взгляд, а затем отправляется в спальню, чтобы на моей подушке осталось много белой шерсти. М-да, то, что растёт на Вегасе, не остаётся на Вегасе.
Я приглашаю гостей внутрь. Тэйла выглядит потрясающе — тёмно-красными волосы собраны на макушке в беспорядочный, но стильный пучок, а Призрак, как всегда, горяч в чёрных слаксах и угольно-чёрном свитере, который скрывает глифы на правой руке. Лишь пара усиков от глифов и метка пары на шее проглядывают. У Тэйлы такие же метки, появившиеся после того, как они стали парой, но и её прикрыты блузкой горчичного цвета с длинными рукавами. Я говорю, как мне нравятся её высокие сапоги поверх чёрных леггинсов, и немного завидую её способности ходить по льду на трёхдюймовых каблуках.
Собаки начинают лаять у задней двери, но им придётся побыть там какое-то время.
— Не переживайте, — говорю я. — Они успокоятся. Дадите им цербеченьку, и они вас вечно будут любить.
Призрак выгибает бровь.
— Цербеченьку?
— Это печенье для собак. — Я вешаю их верхнюю одежду в шкаф. Запах новой кожаной куртки Призрака не перебивает его естественного аромата с ноткой сандала, о котором вечно говорит Тэйла. И она права — кому-то нужно разлить его по флаконам. — Только для церберов.
— Ах. Церби — цербер. Умно.
Да, я такая. Настолько умная, что даже не могу придумать подходящего ответа. Но не каждый день вымышленные тобой персонажи оживают и приходят к тебе на ужин, понимаешь? И честно, я немного трепещу перед ними. Призрак — врач, который управляет широко известной Центральной Больницей Преисподней, где работают демоны, вампиры и оборотни, а Тэйла, несмотря на то, что наполовину демон, лучший убийца демонов, которая спасла бесчисленные жизни.
Я предлагаю им напитки и закуски, а затем мы располагаемся в гостиной для разговора.
Далее следует официальная стенограмма вечера:
Ларисса — далее сокращённо «Л»: Тэйла, любопытно, как изменилась твоя жизнь с момента, как вы с Призраком поженились, и у вас родился сын?
Она отпивает вина (Вино «Дерзость» — игристое и просто потрясающее).
Тэйла — далее сокращённо «Т»: Я стала меньше спать. Намного меньше! Чертовски хорошо, что демонической половине не требуется сон.
Мы все знаем, что Пожиратели Душ не спят. Каждые два десятилетия они впадают в спячку на год. Но так как Тэйла полукровка, она не впадает в спячку, да и потребность во сне резко уменьшилась с тех пор, как призрак сплёл её ДНК демона с ДНК человека.
Л.: Чем больше занимаешься? Работой? Материнством? Возможно… Призраком?
Тэйла тайком улыбается Ризу, и он кривит губы высокомерной ухмылке. Очевидно, он не даёт ей скучать, и она совсем не возражает лишиться из-за этого сна.
Т.: Всё вышеперечисленное. Но я не жалуюсь. Мне нравится такая жизнь. Это безумие, потому что я даже не думала, что доживу до тридцати. Теперь же могу прожить несколько столетий, и я мать.
Л.: Как поживает маленький Сейбр?
Призрак (далее сокращённо «П»): Уже не маленький. Ходит в начальную школу, — Риз гордо улыбается, — лучший в своём классе.
Л.: Ничего другого не ожидала.
Т.: Он говорит, что, когда вырастет, хочет стать врачом. Но в прошлом месяце хотел быть водителем автобуса, так что никогда не знаешь.
Точно. К двенадцати я мечтала стать ветеринаром, астронавтом, палеонтологом и пилотом Звёздного крейсера «Галактика».
Л.: В детстве мой сын хотел стать солдатом. Или певцом. Или испытателем видеоигр.
Т.: И кем же стал в итоге?
Л.: Получил степень в программной инженерии, так что всё же может создавать видеоигры. Сейчас он работает в IT-компании.
П.: Ему нужно подтянуть Страйкера. Мой племянник помешан на компьютерах и технологиях.
На духовке брякнул таймер, сообщая, что чесночный хлеб готов, поэтому мы перешли к столу, и я подала ужин. За поеданием спагетти, мы говорим о том, почему они здесь.
Л.: Вы готовы к вопросам читателей?
У Тэйлы набит рот, так что она прост кивает.
Л.: Окей, первый к Призраку. Мишель хочет знать, не дашь ли ты номерок Фантома.
Призрак смеётся.
П.: Я бы запостил его номер на сайте объявление, не будь он связан. Но Серена надрала бы мне задницу. И, вероятно, выследит и съест любого, кто ему позвонит.
Вполне вероятно. Прости, Мишель, я пыталась.
Л.: Хорошо, следующий вопрос, почти на ту же тему. Моя потрясающая ассистентка, Джуди, хочет спросить Тэйлу, каково это — когда Фантом у тебя в шуринах?
Тэйла не колеблется.
Т.: Словно завели себе питомца.
П.: Немного преувеличено.
Призрак накручивает спагетти на вилку
П.: Он приучен к лотку.
Т.: Точно. Но если не дашь ему что-нибудь пожевать, порвёт в доме всё.
Я смеюсь, но уверена, что она серьёзно. Я даю им время поесть, а затем задаю очередной вопрос.
Л.: Мадлена задала порочный вопросик… она хочет знать, какой десерт Тэйла хотела бы, чтобы Призрак слизал с её тела после ужина.
Щёки Тэйлы заливаются румянцем. Как мило, что такая грандиозная и злобная истребительница демонов краснеет.
Т.: Какие десерты он уже слизывал или те, которые мы не пробовали?
Я снова смеюсь.
Л.: Значит, в вашем доме любят десерты, понятно.
Тёмно-карие глаза Призрака темнеют при взгляде на пару.
П.: Я люблю пару раз в неделю лакомиться десертами.
Т.: А что-нибудь с остринкой особенно.
Л.: Тогда мой сегодняшний десерт вас порадует. Он и с остринкой и пряный.
Тэйла дрожит от восторга, и я начинаю подозревать, что придётся разойтись пораньше. Похоже, им не терпится вернуться домой. Я задаю очередной вопрос читателей, прежде чем Призрак и Тэйла сбегут.