Мама года или Замуж за гада (СИ) - Марс Тони. Страница 18

Эрика почесала кончик носа. Она с Мишей не только кофе варить училась, так может? 

А впрочем, разве у нее есть другие варианты?

Дамб позвонила в магический колокольчик, вызывая слугу, и попросила принести алкоголь, специи и фрукты.

Ученики навострив уши слушали весь список того, что Эйрикур Дамб просил доставить в учебную комнату. 

Список был длинным, учитель перечислял минут десять, частенько поджимая губы, когда ему сообщали, что такое в герцогских закромах не водится или вообще не существует. Бананов, например, или водки. 

Последнее, кстати, разочаровало больше всего.

Она так много коктейлей с водкой знает, а тут нет ее и все! Зато сорок сортов вин, столько же видов шампанского, наливки, настойки, коньяк, ликер… Хоть магазин открывай.

Фанаткой алкоголя или затаившейся алкашкой Эрика не была, вы не подумайте. Она просто любила вкусненькое. И если вкусно, то немножко можно, главное меру знать. Особенно если кушаешь тортик, тут сложнее всего.

Дамб сглотнула слюну, пока пятеро слуг вносили в комнату продукты и целую коллекцию алкоголя. Эх, когда в последний раз она ела тортик? В прошлой жизни? Буквально.

Весь ее стол оказался заставлен, пришлось сдвигать парты первых рядов.

- Итак, вы уже умеете варить кофе, а сегодня я покажу вам пару рецептов коктейлей с его использованием. - начала она, выставляя на сдвинутые столы несколько бокалов и бутылок.

Глава 11

- Господин Дамб, а что такое коктейль? - спросил Тариэлин. Тот же вопрос стоял в глазах всех остальных.

В такие моменты Дамб казалось, что она пришла в этот мир ради развития кофейной, а теперь еще и алкогольной индустрии. Нести экономический прогресс, так сказать.

Эрика тяжко вздохнула - напитками тут явно туговато, хорошо, что хоть среди еды существует разнообразие.

Итак, чем же являются коктейли? Смесью чего-то с чем-то. Банально звучит, не правда ли?

- Коктейль, это маленький десерт. - важно отметила Эрика. - И сегодня вы научитесь их готовить. Доставайте тетради. - Дамб водрузила на сдвинутые парты одну из корзин с фруктами и достала персик. 

К персику добавился лимон, рядом встала сахарница и бутылка вина. Из всех алкогольных коктейлей, которые Дамб умела делать, этот ей нравился больше всего.

- Мне нужен ассистент. Тариэлин, подходи сюда. - учащиеся скосили на эльфа недовольные взгляды, каждый хотел бы участвовать в приготовлении, но господин Дамб выбрал помощником почему-то этого мерзавца Тариэлина. - Когда мы говорим о коктейлях, важно знать, что существуют как безалкогольные, так и алкогольные коктейли. - продолжила Эрика, вручая эльфу нож в руки. - Наш первый рецепт коктейль Беллини. Нам понадобиться два спелых персика, столовая ложка лимонного сока, чайная сахара и белое сухое игристое вино. Первым делом достаем из персиков косточку. 

Пока эльф расковыривал фрукты, попаданка думала, что делать дальше. Блендер в этом мире еще не изобрели, но у нее, вроде как, полная комната магов. Вопрос в том, поможет ли это хоть как-то измельчить персик до пюре.

- Мгм, дальше необходимо очистить персики от кожуры и растереть в пюре через сито. - Эрика помнила, как в родном мире минут двадцать через сито протирала творог и как это мучительно долго и нудно, но у Тариэлина было то, чего не имела она - магия. Эльф просто вдавил половинки персика в сито, в одно мгновенье превращая в пюре.

- Теперь добавляем в пюре лимонный сок и сахар, после тщательно перемешиваем. - Дамб поняла одну простую истину. Наблюдать гораздо приятней, чем делать самой, особенно если ваш помощник немного волшебный. - Раскладываем пюре в бокалы, по две столовые ложки на каждый. - Тариэлин аккуратно разложил персиковое пюре по бокалам и открыл вино. - Наливаем вино. Коктейль подают холодным, не размешивая. Но так как мы сегодня пробуем, то в этот раз отклоняемся от этого маленького правила. - по каждому из четырех рядов пустили бокал.

Эльфу и Эрике досталось по целому. Пить она не стала - немного отхлебнула, чтобы распробовать вкус. Времени еще много и надо сохранить трезвость ума. В прямом смысле.

- Советую сделать пометку в записях о вкусе. В будущем это очень пригодится. - новшество было оценено по достоинству и несколько учащихся чуть ли не подрались за почти нетронутый бокал Эйрикура.

Когда ажиотаж немного стих, ученики засверлили Эрика восхищенно выжидающими взглядами. Как много еще знает такой удивительный человек?

Дамб лениво снимала бинты с руки, просив Тариэлина найти стаканы по-больше.

Кровь неприятно присохла к коже, Эрика смочила кусочек бинта водой и обтерла края пореза, начав говорить:

- Следующим будет молочный коктейль. - уже было не так больно сжимать и разжимать ладонь, но Дамб постаралась все равно лишний раз не тревожить рану, вполголоса прося эльфа сделать то одно, то другое.

За это было немного совестно - Тариэлин помог ей вчера, а она лишает его возможности сделать конспект. Но после чаепития она чувствовала себя довольно комфортно в компании с эльфом, поэтому если и выбирать, то кого ж тогда еще?

- Молочные коктейли очень просты и их можно давать даже детям, если у них нет аллергии на сахар, лактозу или фрукты и ягоды, которые вы добавили туда. Или если в коктейле алкоголь. - грязные бокалы отправились на пол у стены, на столе стояло несколько больших стаканов. 

Эрика видела такие в таверне - в них обычно продавали пиво. Литрами.

- Такой коктейль имеет очень много вариаций. - проговорила она, пока Тариэлин заполнял стаканы молоком. - Ванильный, клубничный, шоколадный, персиковый, тыквенный, малиновый, черничный, ореховый… Все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений заказчика. - эльф понимал ее с полуслова, стоило только поставить клубнику на стол, как Тариэлин начал растирать ее.

Все, что могла и хотела сделать Дамб с раненой рукой, так это размешать сахар в кружках, ванилин, да непрерывно говорить.

- Молоко смешивается с сахаром или медом и измельченными ягодами или фруктами. Для шоколадного молочного коктейля молоко необходимо разогреть и растопить в нем шоколад. Главным преимуществом молочных коктейлей я считаю их разнообразие и доступность. Ну и простоту приготовления, разумеется. - по рядам пустили кружки с ванильным и клубничным молочным коктейлем.

Дамб стало даже немножко грустно: столько еще можно рассказать и показать, но времени у них нет. Это надо отдельные курсы вести, а не за день краткий экскурс устраивать.

 От эльфа не укрылась грустная тень, скользнувшая по лицу Эйрикура. 

Человек выглядел куда лучше, чем вчера, почти беззаботно. Но все же...

Тариэлин рад, что имел возможность узнать Дамба поближе, сказать тоже самое про герцога он, понятное дело, не мог. 

Эрикур был обоятельнейшим человеком, немного дерзким, несомненно уверенным в себе, очень нежным внутри, добрым, в некоторой степени, по-своему заботливым, и, да простит его герцог Керналион Ибенир, ласковым.

Эльфу чудилось, будто он никогда уже не забудет той мягкой теплой улыбки, что видел вчера. Даже от простого воспоминания таяло сердце и хотелось взять под свое крыло самодостаточного человека, поддерживать и защищать.

И приятная сладость напитка, осевшая на языке, только усиливала это необъяснимо приятно чувство. Тариэлин смотрел на Эйрикура, ловил глазами каждый его жест, каждое движение, небрежный взгляд и завораживающе плавное колыхание волос. 

Следил, как вздымалась грудь при дыхании, как Дамб моргал, как говорил, как иногда хмурились его брови, слышал, как приятно разливался голос учителя по комнате, тихо шуршала одежда от мельчайшего движения.

Тариэлин уловил краем сознания, как тот самый полукровка, которого он сегодня разукрасил, ехидно усмехается и обращаясь к соседу, громко шепчет, что у эльфа-то покраснели уши и он, Тариэлин, втрескался в учителя Эйрикура. Или опьянел от одного лишь предыдущего бокала.

Обе версии одинаково постыдны, что запретные чувства, что захмелеть с трех глотков.