Офицеры (СИ) - Чинцов Вадим Владимирович. Страница 27
После постельных утех Юля принялась за уборку, решив вымыть полы в квартире и протереть пыль, а я распаковал купленную за восемьдесят рублей в Тбилиси магнитофонную приставку «Нота», подключил ее к радиоле и под музыку занялся сервировкой стола.
Мама появилась раньше обычного, ей позвонила на работу соседка, известившая о прибытии сына.
Увидев Юлю, которая заканчивала уборку, мама покачала головой и вопросительно посмотрела в мои глаза.
Сначала она расплакалась от счастья, узнав о нашей с Юлей намеченной свадьбе. Затем она обратила на мой китель, наброшенный на стул в моей комнате и разрыдалась второй раз, разглядев и мои погоны и мои награды. Входная дверь открылась и вошли Гена, одетый в джинсовый костюм, и его мама — У вас дверь не заперта.
Я показал на стол — Садитесь, как раз вовремя. Обмоем наше обручение.
Мы сели за накрытый стол, под хороший коньячок отлично пошли балык из осетра, черная и красная икорка. Особенно хороши были суджук и колбасы Брауншвейгская, Майкопская и Сервелат.
Генкина мама, показав на колбасу, рассказала — Моя двоюродная сестра работает на колбасном комбинате. По ее словам, для производства сырокопченых колбас используются только говядина и свинина с добавлением шпига и специй; рецептура отдельных сортов требует добавление коньяка или мадеры. По ГОСТам начала пятидесятых годов разрешается использовать либо охлажденное, либо замороженное, но очень свежее, мясо. И только для сортов Советская и Свиная делалось исключение, запрещающее использовать замороженное мясо. Оказывается, процесс приготовления сырокопченой колбасы довольно длительный: мясо измельчают в две стадии: предварительную и повторную; добавляют в фарш все необходимые ингредиенты и выдерживают его около пяти-семи суток; после заполнения оболочки опять ждали осадки еще почти неделю. И только после всего этого полуфабрикат отправляют на копчение и сушку, причем колбасы коптят в течение недели, а затем еще около тридцати дней уходит на сушку Представляете, какой процесс длительный? А вот Суджук, который готовят либо из одной говядины, либо из одной баранины с добавлением незначительного количества сала или говяжьего жира, никогда не коптят, а только подвергают трехдневному прессованию, после чего отправляют на сушку.
Я хмыкнул — В будущем наверняка такой технологией не заморачивались, потому и колбаса была ни то, ни се независимо от цены.
Моя мама, впрочем как и все за столом, захмелела и после очередной рюмки произнесла — Господи, Юрочка! Когда я получила от тебя телеграмму из Тбилиси, то я, зная о ужасах, творившихся тогда на Кавказе, молила Бога, чтобы тебя этот кошмар обошел стороной. А ты, судя по этим наградам, там был в самом центре этого ада! Отец обязательно будет гордиться тобой, я ему сегодня же напишу письмо. Теперь он вернется только в конце мая-начале июня, если конечно сдаст эти треклятые экзамены! И чего он решил вдруг податься в эту академию!
— Поверь, мама, отец справится, представляешь, как ему будет обидно, что я его в чинах обскакал всего то за полтора года! После окончания академии он сможет и до генерала дорасти. Но ему придется за мной поспешать — я скоро уеду в Ереван, где мне предложили генеральскую должность прокурора.
Мать всплеснула руками и схватилась за левую сторону груди — Сынок! Как же я за тебя рада! Но как же ты смог так резво начать свою службу?
— Не поверишь — череда случайностей и удач. Так я же не один на Кавказе воевал — Гена и Семен Станкевич там мою спину прикрывали. Их тоже государство отметило. Гену с собой в Ереван возьму, пристрою его на нормальную должность, чтобы его возможности могли и дальше прикрывать мою спину.
Надежда Григорьевна, мама моего друга, утерла невольно выступившие слезы — Юрочка, спасибо тебе! Ты настоящий друг, я же понимаю, что благодаря тебе мой сынок уже и школу милиции досрочно окончил и майором стал, стал ты уж присмотри за ним, там, в Армении! Спасибо тебе от всей нашей семьи.
— Да ладно вам, на то и друзья, чтобы мы помогали друг другу. Кстати, свадьбу будем праздновать в Минске, Юля до июля договорится с хорошим рестораном.
— А как же мы, все родственники? Да и невесту нужно из ее дома увозить! — моя мама от удивления «всплеснула» руками.
Я задумался и предложил — Арендуем пару автобусов, после выкупа невесты кортежем двинемся в Минск. Обратно после ресторана гостей также развезем обратно. А после свадьбы мы с моей женой улетим в Ереван, к месту моей службы. Правда, Юленька?
Та покраснела и заторопилась домой — Я побегу домой, меня наверное тоже заждались, я предупредила, что сегодня приеду.
— Так, я тебя во-первых провожу, а во-вторых буду просить твоей руки у твоих родителей. Я поспешил одеть свою парадку — Гена, ты дождись меня, я быстро!
Гена, жуя балычок под коньячок кивнул. А мы с моей невестой пошли на выход.
Как назло сегодня городишко был заполнен людьми в форме: как будто все офицеры и срочники в один день получили возможность покинуть казармы и провести пятницу на свое усмотрение. Именно так подумалось мне, постоянно козыряя встречным военнослужащим, которые, как и гражданские впивались взглядом в Золотую Звезду на груди и на ордена, уважительно отдавая честь и продолжая за моей спиной шептаться — Охренеть какой подпол молодой! Щегол совсем, а уже повоевать успел.
Нас даже комендантский патруль остановил — Здравия желаю, товарищ подполковник юстиции! Извините, но предъявите пожалуйста ваши документы!
Я подал свое удостоверение и спросил старшего патруля — Товарищ капитан, а в чем дело?
— Тот сличил фото в удостоверении с моим лицом и замялся — Еще раз извините, но вы, товарищ подполковник слишком молоды мне показались. Да еще такой иконостас при таком возрасте! Подумал, что вы отцовский мундир надели! Примите мои извинения!
Юля расхохоталась — Юра! Ты хоть бы усы отрастил, а то так и будут тебя патрули тормозить.
Я представил на своем лице усы и отрицательно покачал головой — Нет уж, мне и без волос под носом хорошо.
Родители моей невесты выпали в осадок при поем появлении — Юра, ты же только чуть больше полутора года назад в москву поступать уехал! — батя Юли хлопнул меня по плечу — Когда же ты успел так резко в чинах вырасти! Неужели тебе не повезло и тебя на Кавказ отправили?
— Наоборот повезло, высшую школу я вместе с Геной Петровым досрочно окончил, а в декабре мы с Семеном Станкевичем золото завоевали на чемпионате страны по самбо в разных весовых категориях. С тех пор и поперло, сам до сих пор удивляюсь нашей везучести. Просто в одном с нами вагоне в Москву в прошлом году товарищ Машеров ехал, даже конкретно в одном со мною купе. Вот и помогает Петр Миронович своим землякам как может. А возможности у него как у члена Политбюро ЦК КПСС вполне огромные.
Но я к вам, пришел просить руку ваше дочери, сегодня подали явление в ЗАГС, в июле наша свадьба. Гулять будем в минском ресторане.
Мама моей невесты невольно оперлась о косяк — Ну вот! Доченьку у меня уводишь, мою опору ненаглядную! Куда же вы собрались-то, Юля еще только первый курс заканчивает?
— Марья Сигизмундовна! Мне предложили должность прокурора Армянского края, будем жить пока в Ереване, Юля переводом перейдет учиться в Ереванский мединститут.
— Интересно девки пляшут! — отец невесты потер лоб — Прокурором всей Армении? Так, мать! Где у нас там наливочка сливовая? За такого жениха не грех выпить! Герой Советского Союза, я так понимаю он генеральские погоны после назначения наденет! Нет, за это надо обязательно выпить! А Ереван, это же здорово! Зим нет, рядом Кавказ, чистый горный воздух! Фрукты постоянно на столе! В хорошие руки, мать свою дочь отдаем! Горько!
Семен проснулся рано утром в постели с сногсшибательной манекенщицей, которая закинула на него свою ножку и улыбаясь во сне, что-то шептала. Семен попробовал разобрать, но ничего не понял. Взглянув на часы, которые показывали восемь утра, Семен провел ладонью по волосам Гали и освободился из ее объятий. В это время в дверь застучали — Миловская, ты почему еще в постели, бегом в ресторан на завтрак, а то на репетицию опоздаем!