Джимми Фишер (СИ) - Корнеев Андрей. Страница 24

— Господа прошу вас в вип-комнату для уважаемых клиентов, хозяин вас ожидает.

Те последовали его приглашению и зашли в небольшую каморку, где уже сидел я огороженную досками от основного помещения бара. Завидев пошедших, широко улыбнулся, привстал с лавки (у нас не стояли шикарные кресла даже в вип-комнате, заведение бюджетное) и протянул руку.

— Гарри много о вас наслышан, позвольте представиться Джимми Фишер и попытался его ослепить Голливудской улыбкой. В ответ Гарри протянул мне руку.

— Присаживайтесь джентльмены. Предложил я и напротив меня на лавках уселись пару бойцов Кровавого Гарри и сам глава маскарада бандитов.

— Как южанин я бы хотел угостить уважаемых людей, но если вы спешите сразу перейдем к нашему делу, ибо бизнес есть бизнес. Предложил я… Тут я впервые услышал голос Гарри…

— Говорят у тебя довольно дешевая жрачка и пойло. Услышав такое сразу перебил.

— Только не для уважаемых людей! Благо поляна была уже накрыта.

— Обратите внимание, лучший виски, желаете угощайтесь торт. Однако под виски рекомендую очень популярное блюдо в далекой России — сало. На столе стояли разносолы и я начал перечислять разные блюда, акцентируя внимание, что в супнице у нас польский борщ и т.д. упирая на то, что блюда из Европы, что подают в ресторанах. Ибо преклонение перед Европой стремление стать настоящей аристократией нового света было даже у плантаторов, что уж говорить о простых бандюках. Такое было для примера в 21 веке в России, когда разная паста и хамон по определению лучше и вкуснее, ибо гамбургер круто т. к. звучит по иностранному.

Гарри же посмотрел на своих людей и улыбнулся своей щербатой улыбкой. Было видно, что он совсем не легко стал лидером. Явно мужчина сражался за свое звание и прошел не один десяток, а то и сотню драк, прежде, чем стал главой района, явно был когда-то мальчишкой мелким гопником.

— Почему не пошамкать вкусной жрачкой, когда с таким гостеприимством предлагает владелец заведения о делах мы всегда успеем поговорить.

Если кто-то думает, что его люди сразу набросились, как дикари на пищу он ошибается. Пока главбандюк не взял первый кусок со стола никто не прикоснулся к еде. У парней явно вбита в башку субординация, причем как я подозреваю, как в переносном, так и во вполне себе прямом смысле данного слова. Дождавшись когда бандиты утолят первый голод и станут не так активно поглощать пищу, решил вставить свое слово.

— В наших краях гостю предлагают выпить. Сказав такое разлил довольно неплохой виски, не забыв налить и себе.

— Что Гарри? «За знакомство»!

Услышав такой тост бандюган его поддержал и мы все вместе выпили. Не желая тянуть кота за яйца, сразу взял быка за рога!

— Гарри я тут узнавал у людей, что работают, ваши услуги стоят 10% от дохода заведения…

— Да! Солидно покивал головой банюган.

— Я не какой-то там бандит, бизнес не давлю, беру по божески.

— Плата раз в неделю джентльмены?

— Да, снова подтвердил Гарри и показал жестом предлагая налить еще виски, что собственно я и сделал. Мы снова выпили. Затем я потянулся к карману, где уже лежал конверт с баксами. Скорее всего до такого лавочники еще не дошли, нет здесь понятия о плате в конвертах. Да нужно отметить один факт. Конверты стоят денег. Потому вспоминая «святые 90-е», как говорила одна тупая бабенка, конверт я сделал сам. Надо-то лишь лист бумаги и клей. Причем имея картошку, любой сделает клей без особых проблем, тем более если его особо много не требуется.

— Мое заведение рассчитано на не очень богатых людей Гарри, потому платят в основном мелочью с миру по центу Джонни на рубашку… Пошутил я и продолжил речь.

— Но давать уважаемому человек мелочь, как-то не правильно, потому обратился в банк и обменял для вас на бумажные доллары в знак моего уважения и желания долгой и плодотворной совместной работы. С этими словами чуть наклонил голову в знак уважения и положил конверт перед Гарри на его половине стола.

— Ты мне нравишься Джимми! Заявил главный бандюган района. Затем, как Шариков в фильме, который еще не вышел, схватил бутылку виски и налил себе, лихо выпил. Только после этого продолжил.

— Ты мне нравишься Джимми! Даже не пересчитываю. Все бы так с уважением, да принимали, как у себя дома. Можете работать парни!

— Если по бизнесу все решили, позвольте вас оставить в вип-комнате, мне надо управлять заведением, скажите если что-то нужно вам принесут. Разумеется за счет заведения. Мы рады вас угощать самыми лучшими блюдами раз в неделю абсолютно бесплатно за счет заведения.

— О… о… о… Вырвался звук восхищения из нескольких глоток бандитов.

— Наш человек! Заявил Гарри.

— Да, Бос! Поддержали своего бандюка его шестерки.

— Я и в остальные дни буду рад вас видеть в вип-комнате, но надо делать бизнес, потому не бесплатно, надеюсь на ваше понимание. Гарри еще выпил и закусил салом.

— О чем речь Джимми, мы люди не бедные мы заплатим. Заявил явно захмелевший Гарри.

— Я удаляюсь джентльмены, бизнес…

— Дружище, все Окей! Заявил Гарри.

Таким образом я получил легальное разрешение от нелегальной «конторы» торговать нелегальным спиртным. Учитывая, что в данный райончик крайне редко наведывалась полиция, ибо было опасненько, а те кто здесь работали, трудились на банду Гарри, то можно сказать дело было в шляпе.

Кроме этого одним выстрелом убил двух зайцев. Можно рядом ставить еще пару вип-комнат. Ибо Гарри явно будет ходить в «випку», дабы красиво в его понимании залипнуть. Бандюки очень любят сорить деньгами. Следовательно я легко отобью те 10%, что выплачиваю «данью». Ведь кто потянется за главбандюком в мое заведение? Бандиты мастью пониже с дымом труды куда пожиже, но понты они дороже денег. Если авторитетный человек считает мое заведение элитным, то те, кто его уважает подтянуться.

Осталось только начать платить местным «ментам», ибо они должны привыкнуть получать деньги из моих рук. Доход заведение дает более, чем приличный, так-то я за какие полгода смогу получать больше, чем получал со своей плантации. Вот что значит крупный город! Тут все деньги страны вращаются. Скоро можно будет нанять адвоката, начать мочить ту шарашкину контору, что лишила меня дома и моей земли!

Так не любимая некоторыми читателями математика, каждый стакан «виски», а по сути самогона приносит ГГ 3 цента, трафик огромный около 500 человек в день. Понятно не все единовременно набиваются в бар, есть дневные рабочие смены, есть ночные в том же порту. Понятно какой забулдыга на последние 3 цента один стакан закажет, а вот другой и 10 выпьет… Итого только вискарь в день приносит 20 баксов. Есть дешевая жрачка, которая так же приносит огромный доход. Иной алкаш только на выписку имеет, а кто-то хочет пожрать, скажем относительно «мясного» и за дешево. Что приносит еще в среднем 30 баксов в день. Некоторые за первую рабочую неделю просто приходят и покупают еду на вынос. Итого 50 баксов в день, трудового кодекса нет и выходит чистой прибыли, за минусом аренды помещения, закупки суб-продуктов, сахара на вискарь, зарплаты парням, процентов Гарри 350 в неделю или 1200 в месяц, когда плантация дала доход только в 3000 в год…

Да еще випка вскоре заработает с дорогими блюдами и алкашкой.

Глава 13

Знакомство с Кацманом

Данная глава вышла с поддержкой от таких хороших людей, как: Дмитрий Фатеев, Владимир, Никитеё, olross, ValeraI, Blackmore, Vladimir, Шуменко Александр, Пухов Виталий, garri, татарин тульский, Женя Рог, Владимир, - эти замечательные люди поддержали мой проект материально, потому сделали свой вклад в его развитие, огромная им благодарность, от автора!

Как я всегда и говорил дисциплина труда и полная антисанитария сделает любой общепит процветающим заведением. Ибо работали мы 24 на 7…

Имелось целых 5 поваров в смене, которым поварские навыки были не нужны от слова совсем, потому их набрали из местных. Эти бедолаги для примера раскладывали лой по кукурузным лепешкам, причем 4 человека работали и 1 всегда отдыхал в течение 10 минут, затем сменял одного из работников и уже тот отдыхал. Ибо положить порцию шкварок надо было примерно на глаз, где-то чуть больше, где-то чуть меньше. Все это передавалось на условные «кассы», как я их называл. Где на тех же условиях работало 5 человек, где 4 обслуживает, а пятый отдыхает. На кухне как не трудно догадаться пережаривали суб-продукты и делали лой с кукурузными лепешками 5 поваров…