Жизнь моря - Богоров Венианим Григорьевич. Страница 40

Хамсу (анчоус) различают черноморскую и азовскую. Первая живет только в Черном море. Вторая летом для откорма и на нерест скапливается в Азовском море, а зимовать уходит в более теплое Черное море.

Громадными косяками подходит в некоторые годы к берегам Советского Приморья дальневосточная сардина. Икру она мечет у берегов Южной Японии и Кореи, а летом для питания идет на север вдоль советских и японских берегов. До 1940 года сардины подходили к нашим берегам в таком изобилии, что удавалось вылавливать в год более 150 тысяч тонн этой ценной рыбы. В последующее время редко вылавливали даже несколько экземпляров для научных наблюдений. Причины такого резкого падения уловов точно не установлены. Вероятно, сказалось похолодание воды в районе нерестилищ, а отсюда гибель икры, а также сокращение численности сардины в ряде поколений, следовавших друг за другом.

Очевидно, что с потеплением вод на нерестилищах дальневосточные сардины размножатся опять.

В советских морях обитают различные виды семейства лососевых: лососей и сигов. На западе — балтийский лосось, кумжа, форели и сиги, на европейском севере — семга, кумжа, ряпушка; на сибирском севере — нельма, гольцы, а из сиговых — омуль, муксун, ряпушка. Дальний Восток — это подлинное царство лососевых рыб: реки буквально заполняются идущей с моря на икрометание кетой, горбушей, чавычей, красной. А ведь, кроме них, здесь обитают камчатская семга, мальма, кунджа и другие.

В небольшом количестве водятся лососи в Черном и Азовском морях. Каспийская же белорыбица, и особенно каспийский лосось, по своим вкусовым качествам справедливо считаются ценнейшими рыбами в мире.

Большинство сиговых — чисто пресноводные рыбы или, реже, полупроходные; к последним относятся омуль, муксун и некоторые другие.

Входящая в реки семга после нереста скатывается вниз, в море, где восстанавливает свои силы, и на следующий год возвращается в реку. Развившиеся из икры молодые семги проводят в реке два-три года, после чего переходят к жизни в море.

Дальневосточные лососевые во время хода в реки не питаются и после икрометания погибают. Если бы у них не выработалась способность обходиться без пищи в период миграции в реки, то они не смогли бы плыть так далеко. Ведь река не может «прокормить» такого огромного количества горбуши, кеты и других рыб, идущих на нерест. Живут они в реке за счет накопленного в море жира. Определения, сделанные в море при подходе амурской кеты, показали, что у нее имеется жира более 11 процентов от веса тела. Пришедшие на нерестилища содержали жира меньше 4 процентов, а у погибающих после нереста жира было меньше полпроцента.

Лососевые, вероятно, потомки пресноводных рыб.

К проходному образу жизни лососевые перешли в ледниковый период, когда происходило значительное опреснение морей. В это время речные рыбы легко распространялись в море, где было больше простора и пищи; нерест же они попрежнему проводили в реках.

Различных карповых рыб очень много. К карповым относятся: лещ, сазан, вобла, усач и другие, В продаже карповых рыб называют «частиковые», так как ловят их сетями с мелкой (частой) ячеей. Большинство карповых рыб чисто пресноводные, но некоторые из них относятся к полупроходным рыбам.

В наших южных морях — Азовском, Черном, Каспийском и Аральском — широко распространены лещ, сазан, вобла. Они играют существенную роль в промысле. Вобла, тарань и аральская плотва — ближайшие родственники плотвы, ее подвиды. Обычно эти полупроходные формы плотвы называют в Азовском и Черном морях таранью, на Каспии и Аральском море — воблой.

Полупроходные карповые рыбы откармливаются в море. На нерест, а также на зиму они входят в реки, где залегают в глубине — на ямах.

По уловам карповых рыб Советский Союз стоит на первом месте.

Если посмотреть на распространение тресковых, то мы увидим, что тресковые наиболее широко представлены в северной части Атлантического океана. Здесь живут 40 видов тресковых рыб. В арктических морях — 5 видов; в дальневосточных морях СССР и Северной Америки — 5 видов; в южной Умеренной области — 8 видов.

Треска — основная промысловая рыба северной части Атлантического океана и Баренцова моря. Много трески и в наших дальневосточных морях, но там ее промысел развит еще недостаточно.

Живет треска обычно в придонных слоях воды. Треска, обитающая в Баренцовом море, нерестится у северо-западных берегов Норвегии и на Западном Мурмане. Икру и выклюнувшуюся личинку подхватывает мощное атлантическое течение, вливающее свои воды в Баренцово море. Здесь мальки трески находят много пищи и быстро растут. После нереста треска возвращается в Баренцово море, где восстанавливает жировые запасы.

Мясо трески постное; большая часть ее жира концентрируется в печени. При среднем весе печени в 500 граммов в ней содержится более 100 граммов жира. Получаемый из печени рыбий жир богат витаминами «А» и «Д».

Вместе с треской обычно ловят и пикшу. Пикша еще сильнее связана с дном, чем треска.

Меньшее значение из тресковых имеет навага. Ее ловят в устьях рек. В формировании биологии наваги сказался ледниковый период. Она не боится сильного опреснения, а нерестится зимою, в самое холодное время года.

Камбаловые принадлежат к числу важных промысловых рыб. В некоторых районах их бывает так много, что в трал попадает несколько тонн камбал.

Камбаловые, в отличие от тресковых, наиболее разнообразны в дальневосточных морях. Здесь обитает более 30 видов камбаловых. Камбаловые — настоящие морские обитатели и лишь некоторые виды не боятся прибрежных опресненных вод.

Особенно ценятся среди камбаловых палтусы. Их промышляют в Баренцевом море и в дальневосточных морях. Иногда попадаются крупные палтусы — в 2 метра длины и до 200 килограммов весом. Крупные палтусы ценятся так высоко, что английские траулеры специально приходили за ними в Баренцово море. Всю рыбу, кроме палтусов, они выбрасывали, набивая трюмы только этой ценной рыбой. Такой хищнический лов подорвал на несколько лет запасы палтусов в Баренцовом море.

У берегов тропических островов можно встретить морских змей. Но некоторые из них (желтобрюхая пеламида) живут и вдали от берегов, в открытом океане. Высунув голову из воды, чтобы дышать воздухом, плывет змея. Так же как и у наземных родичей, изгибается ее эластичное тело. Ядовитые зубы готовы вонзиться в зазевавшуюся рыбешку. Только хвост, сжатый наподобие рулевого весла, выдает морской образ жизни этой змеи.

Морские змеи настолько приспособились к жизни в воде, что не могут быть долго на земле. Поэтому большая часть морских змей живородящие. Родившиеся в море молодые змеи вполне сформированы и могут сразу плавать. Морские змеи живут только в Тропической области. Изредка они появляются на юге Японского моря и то лишь в жаркое лето.

У морских черепах ноги превратились в весла. Гребя всеми четырьмя конечностями, черепаха быстро плавает. Лишь время от времени ей необходимо поднять голову над поверхностью воды — подышать воздухом. Затем она снова ныряет в поисках пищи. Когда приходит время размножения, на песчаные отмели островов, затерянных среди океана, вылезают из моря тысячи черепах. Они откладывают яйца и заботливо зарывают их в песок. В это время за ними легко охотиться.

Есть один интересный способ лова черепах с помощью рыбы-прилипалы. Им пользуются туземцы островов Океании. Увидев черепаху, охотник выбрасывает за борт прилипалу, к которой привязан крепкий шнур. Рыбка прилипает к черепахе, и охотник, притягивая к борту челнока шнур, получает без особого труда ценную добычу.