Четвёртый ингредиент (CИ) - Брук Михаил. Страница 2

       Поселения земледельцев известны еще с 8-9 тысячелетий до новой эры. Именно тогда в долине реки Иордан вырос город-прародитель современного Иерихо. Примерно в тоже время появились они и на территории Тайланда.

        Три с половиной тысячи лет на равнине Дех Луран, между предгорьями Загроса и долиной реки Тигр, земли, созданные водными потоками, сходившими каждую весну с гор, кормили многотысячные поселения. Они (эти потоки) приносили в низины глинистые частицы и перегной, перемешивали их с безжизненными песками, создавая плодородные шлейфы, которые легко рыхлились простой палкой и содержали необходимую растениям пищу.

      На рубеже седьмого-шестого тысячелетий до начала новой эры в Дех Луран пришло новое племя и разбило свою стоянку у самого крупного озера.  Видимо, озеро, пользовалось дурной славой у старожил. Люди, забредавшие сюда, возвращались больными и вскоре умирали. От того, никто и не возражал. Зловещая репутация водоема не испугала новых колонистов. Обосновавшись на узкой полоске илистой земли, они  быстро построили длинный канал, по которому гнилая вода ушла в пески и была поглощена ими. И тут выяснилось, что тростниковые заросли и москиты, охраняли самую плодородную землю.

       Ни один горный поток не мог принести на равнину столько ценного органического вещества и солей, нужных растениям, сколько их было произведено в озере за тысячелетия из разложившихся остатков водорослей и тростника. Да, и обрабатывать такие поля куда проще. После дождей семена кидали прямо в грязь, а, собрав  урожай, поле предавали огню.

     Огонь стал еще одним открытием земледельцев древности. Теперь он не только помогал в приготовлении пищи, но и подготавливал почву к новым посевам. При беглом огне почва прогревалась, в ней образовывались трещины. И это открывало путь воздуху и солнечному теплу к корням молодых побегов.       

     Знания распространяются быстро. Примерно в тоже время на плоскогорье Декан в Индии, в предгорьях Копетдага в Средней Азии и, конечно же, в долинах Иудеи и Самарии людям стали известны первые секреты ПЛОДОРОДИЯ  и его хранительницы почвы.

      С тех пор в их умах картина мироздания резко изменилась. Порядок простых связей и зависимостей нарушился. Природа перестала быть грозной и таинственной силой, вызывавшей лишь страх и растерянность. Появился интерес к познанию. А вместе с ним родился новый человек, способный верить, искать и надеяться. Произошло это событие примерно шесть тысяч лет назад, что и подтверждают  редкие археологические находки…

      Да великая КНИГА, где СКАЗАНО о сотворении мира и человека.  Мира, в котором мы живем, согласно ей,  без малого 6000 лет, и Человека Разумного, а не просто наиболее умелого среди братьев своих меньших.  Человека, способного видеть свое предназначение в созидании…

МАГИЯ СЛОВ.

       «Слова,  возвышенные и красивые слова. Еще вера. И ни одного доказательства»- скажет читатель. И будет прав. Уже в девятнадцатом веке цитаты из БИБЛИИ, логика и красноречие  не звучали убедительно. А археология делала лишь первые шаги. Тогда-то английский историк Томас Митчелл решил отыскать живые экспонаты из прошлого нашей планеты, людей, не подозревавших об удивительной способности почвы плодоносить.

      И он заключил пари. В Географическом обществе Ее Величества королевы Британии Слово и Мнение джентльмена всегда ценились высоко. Настолько высоко, что под него выдавали немалые авансы, не только из правительственной казны. Сторонники научных идей, также не ограничивались лишь моральной поддержкой в деле ЧЕСТИ. Поэтому вопрос о презренном металле даже не поднимался.

       Все, казалось, благоприятствовало замыслам Митчелла. В 1849 году уже знали о тайнах египетских пирами, француз Поль Эмиль Ботта открыл развалины Ниневии в Месопотамии. Европейские газеты пестрели рассказами о древнейших цивилизациях мира.    

       Действительно, где же искать «начало всех начал», как не на берегах Нила или Ефрата. Но ученый не поддался соблазнительным призывам. Его не интересовали библейские руины. «Богатства Древнего Египта и Ассирии созданы многими поколениями земледельцев, трудившихся на берегах этих рек»,- полагал он.

       В тоже время из других концов света приходили сообщения о людях, не имеющих представления о возделывании земли и не видящих в этом никакого смысла.

       Митчелл выбрал Австралию. Ее тропическая зона все еще оставалась для европейцев Terra Incognita . По слухам, эту часть пятого континента населяли самые дикие на Земле племена, не знакомые ни с луком, ни стрелами, ни имеющие домашних животных.

         Короткие сборы. И небольшая экспедиция из пяти человек и десяти мулов отправилась к северной оконечности материка. Нестерпимая жара, едкая пыль, тучи безжалостных насекомых   измотали путешественников. Четыре вьючных животных пало. Двоих спутников пришлось оставить на попечение миссионеров.

         Еще несколько переходов…И, степь встретила исследователей огнем и дымом. Дикари жгли траву. Первая мысль: «Пари проиграно!» По тем временам совсем не пустячное опасение. С удивительной легкостью наши герои могли превратиться в неудачников-пустословов и навеки покрыть себя позором.

       Увидев горящую траву, Митчелл решил: слухи об аборигенах не подтвердились.  Они знакомы с самым  примитивным способом земледелия. Ему, как и большинству коллег,  и в голову не могло прийти. Выжигание полей и даже их орошение заимствованы первыми земледельцами у предшественников, охотников.

        Огонь, трава, кенгуру и люди – все они зависят друг от друга. И если чего-то не доставало в этой системе, она просто переставала существовать. Но об этом в практичном девятнадцатом веке, даже не подозревали.

         Австралийцы не зря устраивали пожар в степи. Сами, не ведая того, они удобряли почву, которая, спустя месяц после пожара, покрывалась новой сочной травой. Стада кенгуру возвращались на обновленные пастбища. У людей снова появлялась пища.

         Конечно, огонь не мог долго сохранить плодородие полей. И аборигены…строили плотины, искусственные водоемы и даже каналы длиной в сотни и тысячи метров. Австралийцы тысячелетиями использовали мотыгу и серп «не по назначению»… для выкапывания корней и сбора диких злаков.

         Даже общение с народами-земледельцами из Индонезии и Новой Гвинеи не помогло им совершить последний шаг к обработке почвы. Техника – лишь условие для решающего переворота. Активная же сила – сам человек. Для того чтобы он заключил новый договор с природой, старые соглашения должны быть изжиты, нарушены.

        Долго полагали, будто охотники и собиратели влачили жалкое существование. Находились под постоянной угрозой вымирания. И это, де, подтолкнуло их к возделыванию земли. Права, оказалось иной.

         Митчелл выяснил, аборигены точно знали, что произрастало на подвластной им территории. В их хижинах всегда царило изобилие.

        И ситуация не изменилась даже в двадцатом веке. Именно тогда, американские антропологи Ф. Маккарти и М. Макартур обнаружили. Рабочий день «дикарей» не превышает 4-5 часов в день. Этого времени хватало на обеспечение всего племени пищей, количеством, составом и калорийностью, отвечающими стандартам, установленными Национальным  исследовательским Советом США… Тем самым Советом, что разрабатывал рацион питания для астронавтов.

        Интересно, сколько времени тратит средний американец, чтобы достичь подобного уровня жизни? Конечно, и у аборигенов случались не самые обильные годы. Но вряд ли им были знакомы безработица, проблемы с выплатой банковских ссуд, финансовые кризисы.

       Так чего ради? Не уж-то простое любопытство заставило наших прародителей, живших в  «ЗОЛОТОМ  ВЕКЕ»,  да, что кривить душой, в «РАЮ», пуститься во все тяжкие...