Как лечиться чаем: зеленым, черным, травяными, экзотическими - Романова Ольга Владимировна. Страница 13

При болях и спазмах в мочевом пузыре

• Залить 1 стаканом воды 1 ст. ложку высушенной травы паслена черного, поставить на огонь, довести до кипения, кипятить на слабом огне 10 мин, настаивать 30 мин и процедить. Пить по 1 ч. ложке 3 раза в день за 30 мин до еды.

При заболеваниях почек

• Подготовить смесь: 250 г черного чая, 10 г зверобоя, 10 г листьев толокнянки, 15 г плодов шиповника, 10 г листьев брусники, 5 г плодов можжевельника, 5 г почек березы, 10 г цветков василька, 5 г рыльцев кукурузы. Заваривать, как обычный чай, настаивать 10 мин. Пить лучше с медом.

Заболевания суставов

Артрит и артроз

Артрит может быть следствием инфекционных заболеваний или травмы. Обычные симптомы болезни – повышенная температура тела, припухшие и покрасневшие суставы, боль в суставах. Если артритом поражено несколько суставов, говорят о полиартрите. Артроз же может быть следствием длительного травмирования суставов, эндокринных расстройств, избыточной массы тела при недостаточной силе мышц для его поддержания и т. п.

При артрозах часто образуются шипообразные костные разрастания. Обычно это происходит вследствие нарушения обмена веществ, образования излишка мочевой кислоты и ее солей. Эти соли отлагаются в тканях и суставах, травмируя их и вызывая острую боль. Воспаление переходит и на внутренние органы: почки, сердце, легкие. Такое бывает в основном у молодых людей. Перед тем как начинать лечить суставы, нужно обязательно избавиться от причин, спровоцировавших болезнь.

• Взять поровну: цветки бузины, лист крапивы двудомной, корень петрушки, кору ивы. Столовую ложку измельченного сбора заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 5 мин на слабом огне, охладить, процедить. Пить по 2 стакана отвара в день при артритах различного происхождения.

• Одну столовую ложку травы звездчатки средней (мокрицы) залить 1 стаканом кипятка. Настаивать, укутав, 4 ч и процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день до еды при артритах и подагре.

Самый лучший травяной чай – это чай, приготовленный из трав, собранных своими руками. Поэтому так важно хорошо знать правила сбора, переработки и хранения трав. Прежде всего заготавливать травы надо так, чтобы после вас не осталась пустая земля: необходимо всегда оставлять на месте сбора часть травы, тогда она снова будет расти. При сборе листьев срезают лишь несколько листков с ветки; если собирают цветущую часть, то оставляют некоторые растения с цветами для созревания семян. Ни в коем случае нельзя вырывать всю траву с корнем – придя на это место на следующий год, вы можете не увидеть ни одного растения.

Если вы решили заняться сбором лекарственных растений, то для начала вспомните (или узнайте) об их строении. Это очень важно. Корни, стебель и листья служат для питания растения, цветки и плоды – для размножения. Обычно корни находятся в почве, закрепляя растение. Над поверхностью почвы мы, как правило, видим стебель, листья и цветки. Конечно, есть исключения из этого правила: можно принять за корень корневище, хотя это подземный побег. Что это настоящий побег, видно по листовым чешуям (видоизмененным листьям), а листья всегда располагаются на стебле, их никогда нет на настоящем корне.

Самое главное при сборе – точно определить нужное вам лекарственное растение: только так можно избежать путаницы с ядовитыми растениями! Помогут в этом ботаническое описание растений, цветные фотографии и рисунки.

Собирать следует только указанные части растений и только в сухую погоду. Ни дождя, ни тумана быть не должно. Наилучшее время – первая половина для, после того как растения просохнут от утренней росы.

Нужно собирать чистые растения (ни в коем случае не в городе и не вблизи шоссейных дорог, где почва загрязнена). Следует избегать также мест рядом с полем или лугом, где проводилась обработка химическими средствами, – ветром их могло разнести по окрестностям.

Листья должны быть молодыми и полностью развитыми, цветки – тоже молодыми и свежими. Всю траву, то есть надземную часть растения, собирают в начале периода цветения. Плоды и ягоды берут только созревшие. Корни выкапывают, когда они мощные и полностью развиты. То же самое относится к корневищам. Повторные сборы подземных частей растений на месте их заготовки делают через 1–2 года. Кору срезают с молодых ветвей: весной она легко отделяется.

Сорванные растения нельзя мять, сжимать, утрамбовывать – это разрушает их и вызывает интенсивный распад полезных веществ.

Чай, приготовленный из собранных в экологически чистых местах трав, обладает не только великолепным вкусом и ароматом – он основательно очищает организм и насыщает вас энергией жизни!

Не стоит готовить чай из любой травы, что попадает под руку. Травяной чай должен быть предназначен для конкретной болезни и для конкретного больного – только тогда он пойдет организму на пользу. Поэтому, прежде чем заняться заготовкой, не поленитесь заглянуть в справочник, чтобы узнать, какими целебными свойствами растение обладает и для лечения какой болезни больше всего подходит. То же самое можно сказать и о составлении чайных сборов.

Травы, как уже говорилось, оказывают самое разное действие: мочегонное, обезболивающее, отхаркивающее, снотворное и т. д. Но, кроме того, в каждом растении содержатся в малых дозах такие микроэлементы и металлы, без которых наш организм просто не смог бы нормально функционировать. Возьмем для примера травяной сбор, состоящий из душицы, листьев и цветков лесной земляники, донника и незабудки. Приготовленный из этого сбора травяной чай содержит богатейшую гамму полезных веществ. Душица является источником витаминов C и E; в листьях и цветках земляники содержится медь, которая обеспечивает восстановительные процессы в клетках, цинк, отвечающий за синтез белков, деятельность половой сферы и борьбу с инфекциями, селен, обладающий противораковыми свойствами и повышающий иммунитет. Донник поставляет в организм железо (источник гемоглобина), молибден (от него зависит состояние костей, зубов и ногтей). Незабудка восполняет недостаток сапонинов, обладающих отхаркивающими свойствами. Теперь вы убедились, что эти скромные растения – действительно кладезь полезных веществ?

Правила сбора трав

Сбор трав – это не развлечение, а серьезное и ответственное дело. Этому надо учиться: знать, как и когда собирать растения, изучать их состав, уметь правильно сушить и хранить заготовленное сырье. И если не пожалеть на это времени и сил, вам не будет грозить ни простуда, ни авитаминоз, ни бессонница. Вы обеспечите себя и природными витаминами, и растительными лекарствами. Если заниматься сбором трав с душой – природа откроет вам свои неисчерпаемые богатства и обеспечит вас здоровьем. Составлять травяные сборы и заваривать из них чай тоже надо с любовью. И, конечно, пить его следует не наспех, не впопыхах, а, как говорится, «с чувством, с толком, с расстановкой». Так что травяные чаи – дело тонкое. Это целый ритуал, своего рода обряд, направленный на оздоровление тела и души.