Взрасти свой сад - Ярославцев Евгений Иванович. Страница 15
Представляете, если воспользоваться услугами таких насекомых (безвредных для урожая), можно иметь экономически дешевую, экологически чистую технологию формирования кроны. Но пока это только прожект, направление поиска решения проблемы. А ведь есть, наверное, и другие пути, известные физикам, химикам, механикам, но, к сожалению, неизвестные садоводу. Вообще вооруженность современной техникой как научного, так и практического садоводства очень низкая. И здесь для творчества неограниченное поле деятельности.
Помните, мы говорили с вами об упаковке саженцев? Нужен целый комбайн, который бы выполнял эту процедуру. Потребуется и соответствующая посадочная машина. Допустим, создали такую машину, посадили сад. Но можете себе представить, во что он превратится всего через год, если не ухаживать за почвой. Современная наука и практика пытаются решать эту проблему разными путями. Например, всю свободную площадь засевают специальными травами и периодически подкашивают их, измельчают и рассыпают здесь же в качестве мульчи и зеленого удобрения. Периодически обрабатывают всю поверхность почвы гербицидами, подавляющими рост растений-конкурентов, но не наносящими вреда плодовым деревьям. Систематически обрабатывают почву соответствующими орудиями — культиваторами, фрезами, дисками. Изыскивают различные приспособления, чтобы почвообрабатывающие орудия подходили как можно ближе к дереву, добиваясь того, чтобы зона с сорной травой была минимальной. Комбинируют эти три способа: под кронами обрабатывают почву механическими орудиями, у самых стволов подавляют сорняки гербицидами, междурядья засевают травами и подкашивают их.
Вы хотите предложить что-то иное? Может, при упаковке саженца верхнюю его часть заключать не только в сеть, но еще и в светонепроницаемую пленку? Тогда, посадив саженец, разрезают пленку на два крыла (рис. 31) и опускают полотна на почву, а чтобы пленка оставалась лежать на земле, ее прижимают сетью, края которой прикалывают к почве шпильками. Можно лежащую пленку замульчировать слоем почвы, торфа, перегноя, мелкораздробленной коры (отходы лесообрабатывающей промышленности) и другим подобным инертным материалом, не содержащим семян сорняков. При таком способе содержания почвы под кронами в ней лучше сохраняется влага, полезная микрофлора, рациональнее расход элементов питания, эффективнее борьба с сорняками, да и сама технология экологически чище.
Рис. 31. Мульчирование пленкой почвы под кронами
Для жизнедеятельности растениям нужна влага. Разработано и применяется множество способов полива: от подземного подпитывающего орошения к капельному, когда запасы влаги в почве пополняются по мере ее расходования, причем подача воды осуществляется через капельницы, вплоть до элементарного дождевания. При выборе способа учитывается чувствительность сортов к парше, экономичность расходования воды, опасность засоления почвы и т. д. А в каком направлении можно было бы искать оптимальный вариант? Наверное, стоит подумать о том, как экономичнее расходовать влагу, попадающую в почву при осадках и снеготаянии. Например, можно было бы изготовить крупноячеистые сети из губчатых нитей, способных впитывать в себя большое количество воды. Осенью сети расстилают в саду. Пока влаги мало, они сохраняют свой обычный вид. Весной начинает таять снег, нити впитывают талую воду, набухают, ячейки сокращаются, часть воды проникает через них в почву. Но бурного стока воды с участка не происходит. В течение лета влага постепенно из нитей сети поступает в почву. Конечно, пока это только фантазия, но вдруг кто-то из вас и сумеет в будущем создать такие сети! Или разработает иной способ обеспечения плодовых растений влагой, причем постарается сделать так, чтобы технологический процесс был близок к естественному.
Высокие урожаи обычно все связывают с высокими дозами удобрений, в том числе и минеральных. Эта точка зрения далеко не всегда оправдана. Доказывают преимущество однократного внесения удобрений большими дозами перед многократными дробными. В связи с проблемой нитратов развернулись дебаты и о формах удобрений. Определенное единодушие наблюдается, пожалуй, только в сроках внесения удобрений. А так… «Спорят ученые, спорят и практики, спорят экологи, спорит народ: вреден-безвреден для нашей галактики этот противный нитратный азот?»
Большое значение для получения чистой продукции в последнее время придается использованию цеолита, способного при внесении в почву адсорбировать из нее соли тяжелых металлов, связывать и накапливать в себе различные элементы питания, причем так, что постепенно они снова оказываются доступными растениям. Это свойство цеолита называется способностью к пролонгации действия удобрений. Как видите, став геологом, работником горнодобывающей промышленности, вы также можете влиять на развитие садоводства, открывая такие минералы (полезные в питомниководстве), как перлит и вермикулит, а теперь вот и цеолит, наладив их промышленное производство для сельского хозяйства.
Вопросов обрезки и других приемов мы уже касались, говоря о формовом садоводстве. Разработаны они с учетом сортовых и возрастных особенностей, схемы посадки, способа возделывания, сбора урожая и т. д., а применяются еще и с учетом индивидуальных особенностей конкретного дерева.
Среди советских ученых, посвятивших свой талант и труд разработке многих теоретических вопросов садоводства, в частности теории обрезки, непререкаем авторитет профессора Петра Генриховича Шитта. Его роль в отечественной садоводческой науке можно сравнить с ролью Д. И. Менделеева в развитии химии. Это звезды примерно равной величины. Но в теории и практике обрезки плодовых культур была еще одна звезда, меньшая по масштабам, но невероятно яркая, светлая и, в отличие от обычно холодных звезд, теплая. Это — кандидат сельскохозяйственных наук Борис Никифорович Анзин. Не только высочайший профессионал в области своей научной специальности, но и прекрасный педагог — не простые для понимания законы соподчинения различных элементов кроны дерева в его объяснении усваивались удивительно легко и прочно.
Конечно, и современный агроном-плодовод, и рабочий садовой бригады должны знать закономерности и принципы ручной обрезки деревьев. Не простое и не легкое это дело — обрезка сада, ведь проводить ее приходится в неустойчивую погоду марта-апреля. Правда, на помощь мобилизована техника, способная проводить обрезку «по контуру» — срезать все, что выше, например, 3,5 метра, то есть на высоте расположения режущего аппарата. Так же на определенном расстоянии от оси ряда укорачивают крону с боков — машина как бы прорезает коридор среди деревьев. Это не очень хорошо, но все же лучше, чем оставлять сады вообще без обрезки.
У этой проблемы есть еще один аспект — как поступать со срезанной частью ветвей (как, впрочем, и вообще с раскорчеванными деревьями). В настоящее время используется метод, недостойный цивилизованного общества: раскорчеванные растения или срезанные отдельные их части, цепляя плодородный слой почвы, сдвигают на край поля или, еще хуже, в центр его, иногда в ближайшие овраги. Здесь ветви сохнут, становясь рассадниками многих вредителей. Через некоторое время растительный мусор сжигают, расходуя значительные ресурсы горючих материалов и нанося заметный ущерб природной среде. За рубежом созданы машины и отработана технология удаления деревьев без нанесения вреда почве, превращения древесины в стружку, годную для изготовления мебели или других целей. Вам — ближайшим устроителям жизни в стране предстоит воспользоваться этими разработками или придумать что-то свое, оригинальное. Кстати, древесина яблони, груши — очень ценный и интересный поделочный материал.
Но, конечно же, сад выращивают не для того, чтобы получить от него древесину. Нам нужны яблоки, груши, вишни, сливы, персики, абрикосы, черешня, айва, мандарины и лимоны, хурма, грецкий орех и фундук, фисташка и миндаль, плоды еще многих и многих плодовых культур — ценнейший продукт питания, к тому же оказывающий очень сильное влияние на наши эмоции, психику уже одним своим видом. Включение плодов в рацион человека позволяет получать умеренно калорийную пищу, богатую по вкусовой, ароматической гамме, высоковитаминную. Вещества, содержащиеся в плодах, улучшают обмен веществ в организме человека, способствуют более легкому усвоению другой пищи, предупреждают развитие и содействуют лечению многих болезней. О яблоках говорят, например, что «в день по яблоку — и врача побоку». Высокое содержание белков (15—17 процентов) и жиров (до 70 процентов) в орехах ставят их по питательности вне конкуренции. Наверное, в повседневной жизни и вы уже наслышались о чудодейственных свойствах облепихового масла, настойки лимонника и других чудо-плодах. Большое значение придается сейчас фруктам и ягодам как продуктам, потребление которых способствует выведению из организма солей тяжелых металлов, снижению уровня радиации. Правда, предстоит еще огромная научная и практическая работа по разработке регламентов потребления тех или иных плодов, их смесей. Значит, и вы, получив соответствующее образование, имеете возможность участвовать в интереснейшей и очень нужной для людей работе, теснейшим образом, как видите, связанной с садоводством.