Золотые рецепты: фитотерапия от средних веков до наших дней - Свитко Елена Витальевна. Страница 104
Рецепт детоксикации печени
Применяется при гепатитах, циррозах печени, хронической усталости, ухудшении зрения, кожных болезнях, включая псориаз, общей зашлакованности организма.
3 ст. ложки шрота расторопши, 200 мл домашней простокваши. 1 ст. ложка мёда.
В глиняной посуде смешать все ингредиенты и принимать смесь 2 раза в день по 100 мл утром и вечером через 1 час после приёма пищи.
Курс может быть длительным.
Рекомендации по детоксикации почек
1. Эвкалипт лучше любых антибиотиков очищает почки. Применяется при болях в спине, когда путают боли в почках с остеохондрозом. Противопоказания — непереносимость, аллергия.
1 ст. ложка эвкалипта на 200 мл кипятка. Пить до еды по 1 стакану 3 раза в день при пиелонефритах, нефропатиях, отёках ног, больном сердце, при простатите,
2. Избегать жирной пищи.
3. Делать разгрузочные дни.
Ягоды крыжовника (по св. Хильдегарде)
Это универсальный очиститель сосудов головного мозга и сердца. Они связывают и выводят из организма токсины, радионуклиды и прочие вредные вещества.
Тибетская каша
Варить кашу надо из любой цельной крупы (сечка не подходит!). Гречневую крупу, пшено или дикий рис прокалить 2 мин на сухой разогретой сковороде и засыпать в кастрюлю с кипящей водой из расчёта 2 стакана воды на 1 стакан крупы. Кашу варят 7 мин на сильном огне, 3 мин — на среднем и 2 — на совсем слабом. Тем временем 3 ст. ложки оливкового либо другого растительного масла прокалить на сковороде и влить в уже готовую кашу. Желательно добавить не обычную (кухонную) соль, а морскую, богатую микроэлементами, а также всыпать 1 ст. ложку мака. Есть такое блюдо можно досыта. Однако тибетские ламы советуют каждую ложку каши пережёвывать 21 раз, при этом сидеть ровно, не горбиться.
Препараты из семян тыквы
Обладают противоглистным, мочегонным, противовоспалительным, антиаллергенным, лёгким слабительным и лактогенным действиями.
Для очищения организма (по св. Хильдегарде)
Используют кору, листья, чагу и сок берёзы.
Употребление весной свежего сока дерева лечит щитовидную железу, очищает печень, и улучшает работу всего пищеварительного тракта, тонизирует и усиливает зрение.
Для выведения солей, токсинов и для повышения тонуса организма (по св. Хильдегарде)
Отвар из почек и веточек аронии (черноплодной рябины).
Внимание! Растение противопоказано при наличии: повышенной свёртываемости крови, артериальной гипотензии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастритов.
Чеснок
Усиливает пищеварение, изгоняет всех паразитов из желудка.
Глистогонное средство
Употребление чёрного тмина помогает уничтожить желудочных и кишечных червей (глистов).
Употребление молотых семян чёрного тмина, смешанных с мёдом, содействует растворению камней в почках и жёлчном пузыре.
Чёрный тмин повышает работоспособность и жизненный тонус.
Овсяный кисель
Для такого киселя нужен настоящий овёс, а не овсяные хлопья. Зёрна необходимо тщательно промыть, залить холодной водой из расчёта 1 л жидкости на 1 стакан овса. Оставить набухать на длительное время, например на ночь.
Утром варить его в той же воде 10 мин.
Отвар подсластить мёдом, заварить крахмалом, как любой другой кисель и пить по 2–3 стакана в день.
Льняной кисель
2 ст. ложки семени льна залить 0,5 л воды и прокипятить в течение 10 мин. Процедить, выдавив слизь, добавить, при желании, мёд и немного соевого молока. Весь этот кисель можно выпить за день.
Курс — длительный. Общеукрепляющее средство.
Рецепт семьи Пушкиных
Перекрутить через мясорубку по 1–3 кг чеснока и крыжовника, добавить немного соли (лучше морской). Использовать как джем-приправу к блюдам круглый год.
Грушевый мёд св. Хильдегарды
5 больших груш любого сорта, 20 г имбиря в порошке, 24 г порошка солодки, 22 г порошка будры плющевидной.
Неочищенные груши порежем на кусочки и удалим косточки. Зальём водой, чтобы она покрыла груши, и варим на небольшом огне. Когда плоды станут мягкими, воду сольём, а груши перетрём сквозь дуршлаг. Мёд (его количество должно быть равно количеству грушевой каши) растопим в эмалированной кастрюле и, помешивая, всыплем специи. Тщательно вымешаем и добавим грушевую кашу. Готовый грушевый мёд раскладываем в банки и храним в холодном месте.
Принимать 3 раза в день. Хорошее очистительное средство.
Пектиновые цукаты св. Хильдегарды как очищающее средство
3 кг арбузных корок, 1 кг сахара, 200 г соды, 5 л воды.
Очистить корки от зелёной кожуры и красной мякоти. Порезать на кусочки ромбовидной формы. Залить водой с добавлением соды на 2–3 часа, затем слить и снова замочить в воде с содой.
Воду менять до тех пор, пока корки не станут полупрозрачными. Затем приготовить вязкий сироп и варить корки до готовности. Готовые цукаты вынуть, подсушить в духовке и посыпать сахарной пудрой.
Лечебная приправа из крыжовника (по св. Хильдегарде)
1 кг свежего крыжовника, 0,5 кг свежего чеснока, 100 г соли, 200 г мёда, по 1 г молотых специй: кориандра. имбиря. куркумы.
Крыжовник вымыть, хвостики отрезать, ягоды перемолоть на мясорубке. Протереть сквозь сито, чтобы удалить косточки. Чеснок измельчить, перетереть с солью, добавить специи. Все компоненты перемешать, приправу разложить в стерильные баночки, хранить в холодильнике. Употреблять небольшими порциями как приправу к мясным блюдам, с бутербродами и тостами.
Приправа очищает организм, оказывает противораковое действие, омолаживает.
Лимонно-чесночная паста (по св. Хильдегарде)
200 г чеснока, 0,5 кг лимонов. Лимоны залить кипятком и выдержать в воде 15 мин. Затем разрезать и перемолоть на мясорубке. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Смешать оба компонента, сложить в банки, хранить в холодильнике. Употреблять с мясными блюдами, салатами по мере надобности. Это чудесное противовоспалительное, противоглистное, очищающее сосуды лекарство.
Суп из каштанов для очищения внутренних органов
50 г муки из съедобных каштанов или пюре из ядер каштанов, по 1 ст. ложке муки тонкого помола, порошка солодки голой, 1 ч. ложка порошка корицы.
Вскипятить 1 л воды, сварить суп из перечисленных выше ингредиентов, заправить его 1 ст. ложкою соевого молока. Употреблять на завтрак.
Целебная приправа с солью для профилактики различных болезней (по св. Хильдегарде)
100 г соли; по 70 г семени льна и петрушки: по 50 г семян конопли, укропа, пажитника сенного, дикой моркови; 20 г семян фенхеля; 10 г семян сельдерея.
Семена растений тщательно перемолоть, просеять сквозь мелкое сито. Добавить соль.
Все ингредиенты тщательно вымешать по часовой стрелке, при этом следует читать молитвы и желать всему миру и себе здоровья.
Готовые приправы засыпать в деревянные или стеклянные баночки с хорошо притёртыми пробками, поставить на стол вместо соли, добавлять в различные блюда.
Зелёный борщ для профилактики
2 л воды, 2 луковицы, 100 г корня петрушки, 50 г зелени укропа, 100 г щавеля, 500 г свежей майской крапивы, 1 сваренное вкрутую яйцо, соль, специи, домашняя сметана по вкусу.