Большая Советская Энциклопедия (МИ) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ". Страница 88

Минеральный индивид

Минера'льный индиви'д, природное твёрдое, однороднее минеральное тело (минерал ), физически отделённое в пространстве от других тел естественными поверхностями раздела (например, плоскостями граней кристаллов, поверхностями раздела зёрен или индивидуализированных агрегатов — оолитов).

Минеральный обмен

Минера'льный обме'н, потребление неорганических веществ, их всасывание (обычно в желудочно-кишечном тракте), распределение в организме, участие в физико-химических явлениях и биохимических реакциях и выделение. Основное значение М. о. заключается в поддержании определённых физико-химических условий во внутренней среде организма, в формировании и сохранении структур плотных тканей (скелета), а также в специфической регуляции ферментативных реакций. Неравномерное распределение ионов между клеткой и средой лежит в основе биоэлектрических явлений (см. Биоэлектрические потенциалы ). У человека в плазме крови, межклеточной и спинномозговой жидкостях из катионов преобладает Na⁺ , из анионов — Cl^- и HCO^-₃ (см. табл.). Ионный состав жидкостей, выделяемых поджелудочной, молочной и др. железами, значительно отличается от плазмы крови и обусловлен специфической секреторной активностью клеток железистого эпителия. Особенно сильно могут варьировать концентрации ионов в жидкостях, вырабатываемых органами выделения, которые усиливают экскрецию ионов при их избытке в организме и снижают её при их дефиците. Внутри большинства клеток из катионов преобладает К⁺ ; содержание Mg²⁺ в клетках выше, чем в плазме крови. В эритроцитах человека, кролика, курицы больше К⁺ , чем Na⁺ , но у некоторых животных (например, у собак и овец ряда генетических линий) в эритроцитах, как и в плазме, преобладает Na⁺ . Ионы неравномерно распределены и между отдельными органоидами клетки: например, Na⁺ больше в ядре, чем в цитоплазме. Суточная потребность человека в отдельных химических элементах различна и зависит от возраста, пола, климата, рода деятельности, состава рациона. В среднем с пищей и водой человек ежесуточно должен получать (в мг): 800—1500 Ca, 1200—2000 Р, 2000—3000 К, по 4000—6000 Na и CI, 500—600 Mg, около 15 Fe. Некоторые элементы (К, Na) всасываются полностью, другие (Ca, Fe) — частично. Всосавшиеся в желудочно-кишечном тракте ионы поступают в кровь и лимфу; некоторые ионы связываются со специфическими белками плазмы (см. Металлопротеиды ) и т. о. переносятся с током крови. Ряд элементов депонируется в печени и в др. тканях (например, в костях много Ca, Mg, Sr, F). Избыток солей выводится у человека и млекопитающих кишечником (в основном Ca, Fe, Cu, Sr) и почками (в основном Na, К, CI, В, I). Концентрация отдельных ионов внутри организма поддерживается с высокой точностью специальными системами регуляции: Na⁺ и К⁺ — гормонами коры надпочечников, Ca²⁺ — гормонами щитовидной и околощитовидной желёз. В организме мужчины, весящего 70 кг, содержится около 100 г Na (в т. ч. в костной ткани 40—45 %, во внеклеточной жидкости 50 % и меньше 10 % в клетках) и около 120 г К (в т. ч. 2 % во внеклеточной жидкости). При повышении концентрации К в плазме крови нарушается сердечная деятельность, при понижении — возникают мышечная слабость, периодические параличи, нарушения функции почек и желудочно-кишечного тракта. Свыше 90 % Ca (около 900 г) сосредоточено в костях. Карбонат и фосфат кальция используются у большинства животных не только для построения скелета, но и для поддержания определённого уровня этого элемента в плазме, независимо от его поступления с пищей. Некоторые организмы способны накапливать большие количества того или иного элемента. Так, концентрация V у некоторых асцидий в 5×10⁵ раз выше, чем в морской воде; другие оболочники способны активно накапливать Nb. См. также Биогенные элементы , Водно-солевой обмен , Микроэлементы и статьи об отдельных элементах, например Кальций в организме. О М. о. у растений см. Минеральное питание растений .

Концентрация ионов в жидкостях организма человека

  Лит.: Ньюман У., Ньюман М., Минеральный обмен кости, пер. с англ., М., 1961; Проссер Л., Браун Ф., Сравнительная физиология животных, пер. с англ., М., 1967; Семенов Н. В., Биохимические компоненты и константы жидких сред и тканей человека, М., 1971; Mineral metabolism, v. 1—3, N. Y. — L., 1960—69.

  Ю. В. Наточин.

Минерва

Мине'рва, в древнеримской мифологии богиня (вероятно, этрусского происхождения), покровительница ремесленников и художников. Вместе с Юпитером и Юноной М. составляла Капитолийскую триаду (которой был посвящен храм на Капитолийском холме в Риме). С конца 3 в. до н. э. М., отождествленная с древнегреческой Афиной, почиталась также как богиня войны и государственной мудрости.

Минжилкиев Булат Абдуллаевич

Минжилкиев Булат Абдуллаевич (р. 23.4.1940), киргизский советский певец (бас), народный артист СССР (1976). Учился в оперной студии Киргизского театра оперы и балета. В 1966 окончил Ташкентскую консерваторию по классу пения у Н. Калийковой. С 1966 солист Киргизского театра оперы и балета. В 1968—71 стажировался в миланском театре «Ла Скала». Партии: Борис Годунов («Борис Годунов» Мусоргского), Мельник («Русалка» Даргомыжского), Мефистофель («Фауст» Гуно), Дон Базилио («Севильский цирюльник» Россини) и др. Государственная премия Киргизской ССР им. Токтогула (1976), премия Ленинского комсомола (1976) за исполнение заглавной роли в опере «Борис Годунов» и концертные программы 1973—76.

Мини Джордж

Ми'ни (Meany) Джордж (р. 16.8.1894, Нью-Йорк), лидер правого направления в профсоюзном движении США. В 1910—1922 рабочий-водопроводчик. В 1922—34 один из руководителей отделения профсоюза водопроводчиков в Нью-Йорке. В 1934—39 председатель филиала Американской федерации труда (АФТ) в штате Нью-Йорк. В 1940—52 секретарь-казначей, в 1952—1955 председатель АФТ. С 1955, после слияния АФТ и Конгресса производственных профсоюзов (КПП), председатель профсоюзного объединения АФТ — КПП. В 1945 выступил против участия АФТ во Всемирной федерации профсоюзов (ВФП). После создания в 1949 реформистской Международной конфедерации свободных профсоюзов (МКСП) стал лидером её крайне правого крыла, выступал против контактов с ВФП. Проповедуя классовое сотрудничество, М. неоднократно заявлял, что рабочие и предприниматели одинаково заинтересованы в укреплении капиталистической системы. В период «холодной войны» был одним из организаторов травли прогрессивно мыслящих членов профсоюзов. Сторонник агрессивного внешнеполитического курса США, противник разрядки международной напряжённости.