Большая Советская Энциклопедия (ИС) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ". Страница 61

  * 1934/35.

  Сельское хозяйство. Официальные данные о состоянии землевладения и землепользования не публикуются. Земельная перепись (1962/63) охватила не все земли. Свыше 50% земельной площади принадлежит крупным собственникам, у которых сосредоточено примерно 3,5% всех хозяйств (владения более 50 га). Огромная земельная площадь концентрируется у земельных магнатов-латифундистов — испанских грандов (герцогов Мединасели, Пеньяранда, Вильяэрмоса и др.). Земельные участки от 20 га до 100 га находятся в собственности зажиточных крестьянских хозяйств (свыше 8,5% всех хозяйств; на них приходится около 21,5% земельной площади). Основная масса крестьянских хозяйств с участками до 20 га (89,8% всех хозяйств)охватывает всего лишь 24,6% земельной площади (собственной и арендованной). Широко распространена аренда земли (свыше ¹/₃ хозяйств ведётся на арендованных землях, как правило, на условиях испольщины). Сохранились различные формы феодальной аренды, сложившиеся ещё в средние века. Большинство латифундистов сдают свои земли мелким арендаторам (зачастую путём субаренды, через нескольких посредников) или малоземельным собственникам. Ни помещики, ни арендаторы не вкладывают достаточных средств в с.-х. производство; целина часто отводится под пастбища. Высокая концентрация земли в Андалусии, Эстремадуре, Старой и Новой Кастилии (здесь распространены латифундии площадью свыше 200 га) соседствует в некоторых местностях с чрезвычайной раздробленностью земельной собственности. Мелкие и мельчайшие хозяйства (участки менее 5 га) преобладают в областях Галисии (79,3% всех хозяйств), Астурии, в провинции Сантандер (по 80,8%), на Канарских островах (62% ), а также в районах так называемой испанской Леванта (78% ). В тех районах, где помещичье хозяйство ведётся на капиталистической основе (например, в Валенсии), происходит постоянный процесс концентрации земельной собственности за счёт обезземеливания мелких собственников, сопровождающийся ростом армии батраков и полубатраков. (О распределении земли по группам хозяйств и формах землепользования см. табл. 4.)

Табл. 4. — Распределение земли по группам хозяйств и формы землепользования*

  * По предварительным данным аграрной переписи 1962/63.

  С.-х. угодья составляют 71% всей площади И. (1968, данные ООН), в том числе обрабатывается 40,4% (включая насаждения фруктовых и оливковых деревьев), 30,9% — постоянные луга и пастбища. Орошается 2,3 млн. га (1-е место среди западноевропейских стран), главным образом в бассейнах рр. Эбро, Гвадалквивир, в районах Леванта, в меньшей степени — в долинах рр. Гвадиана, Тахо и Дуэро. Сельское хозяйство слабо механизировано: на конец 1969 насчитывалось 239,5 тыс. тракторов, 30,3 тыс. комбайнов и 63,2 тыс. культиваторов. Заметно возросло внесение минеральных удобрений (583,5 тыс. т азотных удобрений в 1969 против 93,6 тыс. т в 1960, в пересчёте на чистый азот).

  Земледелие по стоимости продукции преобладает над животноводством. Для структуры обрабатываемых земель (1970) характерна высокая доля посевов зерновых (60% ), оливковых насаждений и виноградников (8%). Из зерновых наиболее распространена пшеница (свыше ¹/₂ всей посевной площади), главным образом на богарных землях Месеты, Арагона и Андалусии; там же сеют ячмень и овёс; в северных районах — кукурузу и рожь (урожайность зерновых невысокая, особенно пшеницы, которая составляет 10—11 ц с га). На орошаемых землях в низовьях р. Эбро и в провинциях Валенсия, Мурсия, Севилья и Бадахос выращивают рис. Бобовые культуры (горох, фасоль и др.), играющие большую роль в питании населения, возделываются повсеместно; картофель — главным образом в северных провинциях, ранний картофель (на экспорт) — в районах Леванта и Андалусии. Почти ⁹/₁₀ сахарной свёклы выращивается на орошаемых землях, главным образом в бассейнах рр. Дуэро (провинции Леон, Паленсня и др.), Эбро, а также в Андалусии. Сахарный тростник возделывается в провинциях Малага, Альмерия и Гранада. Хлопчатник концентрируется в Андалусии, Эстремадуре, Арагоне, а также в районах Леванта; сбор не удовлетворяет внутренний спрос. Табак выращивают преимущественно в Эстремадуре и Андалусии. Эспарто — растение, используемое в качестве заменителя джута, собирают в юго-восточных провинциях. В восточных провинциях и в долине р. Эбро возделываются перец, лук, томаты, баклажаны, бахчевые. Виноградники по размерам площади занимают 2-е место в зарубежной Европе (после Франции); они распространены по всей стране, особенно в Ла-Манче (около ¹/₃ площади виноградников сконцентрировано в Новой Кастилии), Каталонии, в бассейнах рр. Эбро и Дуэро (район Тьерра-дель-Вино — «Земля вина»), в Андалусии и Леванте. Производятся разнообразные марочные, в том числе такие всемирно известные вина, как «Малага», «Херес», «Мансанилья», «Амантильядо» и др. По производству вина страна (2,6 млн. т в 1970) занимает 3-е место в мире (после Франции и Италии). По сбору оливы (маслина) И. занимает 1-е место, а по производству оливкового масла (434 тыс. т в 1970) — 2-е место в мире (после Италии). Оливковые рощи распространены повсеместно, но более всего в районах крупных латифундий, главным образом в Андалусии, Новой Кастилии, Эстремадуре и Альбасете. По сбору цитрусовых И. занимает 2-е место в мире (после США), а по их экспорту (около ¹/₃ урожая) — 1-е место. Плодоносящие цитрусовые насаждения (162,3 тыс. га в 1966) сосредоточены в провинциях: Валенсии, которая даёт ²/₃ сбора (здесь орошаемые плантации цитрусовых получили название уэрт), Кастельон, Аликанте, Мурсия, Севилья, Альмерия, Малага, Кордова и др. Миндаль, по экспорту которого И. занимает 1-е место в Европе, выращивается в основном в восточных и южных средиземноморских районах, а также на Балеарских островах; в этих районах возделываются и другие фруктовые культуры: абрикосы, персики, гранаты, инжир. На С. распространены яблоневые сады (в Астурии из них делают напиток — сидр); во многих районах И. выращивают сливы, груши, вишни, черешню и др.; финиковая пальма плодоносит в Европе только в районе испанского г. Эльче; бананы выращивают на Канарских островах. (о посевных площадях и сборе сельскохозяйственных культур см. табл. 5.)

Табл 5. — Посевные площади и сбор основных сельскохозяйственных культур