Большая Советская Энциклопедия (ГО) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ". Страница 89
Широко распространённой жидкой гетерогенной системой является высокодисперсная капельная система, для которой определяющее значение имеют законы воспламенения и Г. каждой отдельной капли. В отличие от гомогенного Г. ,в этом случае стадия воспламенения играет относительно меньшую роль.
Горение твёрдых веществ в простейшем случае не сопровождается разложением вещества с выделением их летучих компонентов (например, Г. металлов). В технике большое значение имеет Г. твёрдого топлива, главным образом углей, содержащих углерод и некоторое количество органических веществ, которые при нагревании топлива разлагаются и выделяются в виде паров и газов. Термически неустойчивую часть топлива принято называеть летучей, а газы — летучими. При быстром нагревании частиц топлива (что возможно для частиц малого размера) летучие компоненты могут не успеть выделиться и сгорают вместе с углеродом. При медленном нагревании наблюдается чёткая стадийность начального этапа Г. — сначала выход летучих компонентов и их воспламенение, затем воспламенение и Г. твёрдого, так называемого коксового, остатка, который кроме углерода содержит минеральную часть топлива — золу.
Каталитическое, или, вернее, поверхностное каталитическое, Г. газовых смесей относится к классу гомогенно-гетерогенных процессов Г.: химический процесс может протекать как в объёме, так и на катализирующей твёрдой поверхности (например, на платине). В зависимости от конкретных условий может проявляться гомогенный или гетерогенный тип Г. При высоких температурах, когда объёмное Г. идёт быстро, роль поверхностно-каталитического Г., как правило, мала и может быть заметной только в случае, когда смесь течёт в узких каналах, пористых материалах или мелкозернистых засыпках из катализатора. Применяемый в технике термин «беспламенное» Г. газовых смесей не всегда эквивалентен понятию поверхностно-каталитического Г. Скорее он является характеристикой Г. без светящегося пламени.
Лит.: Семенов Н. Н., О некоторых проблемах химической кинетики и реакционной способности, М., 1954; Кондратьев В. Н., Кинетика химических газовых реакций, М.,1958; Хитрин Л. Н. Физика горения и взрыва, М., 1957; 3ельдович Я. Б., Горение углерода, М. — Л.,1949; Франк-Каменецкий Д. А., Диффузия и теплопередача в химической кинетике, М. — Л., 1947: Льюис Б. и Эльбе Г. Горение, пламя и взрывы в газах, пер. с англ., M .,1948; Иост В., Взрывы и горение в газах, пер. с нем., М., 1952; Щелкин К. И. и Трошин Я. К., Газодинамика горения, М., 1963; Гейдон А. Г. и Волфгард Х. Г., Пламя, его структура, излучение и температура, пер. с англ.. М., 1959; Беляев А. Ф., Горение, детонация и работа взрыва конденсированных систем, М., 1968; Чугаев Л. А., Открытие кислорода и теория горения в связи с философскими учениями древнего мира. Избр. труды, т. 3, М., 1962, С.350—94; Gregory J. С., Combustion from Heracleitos to Lavoisier, L., 1934.
Горец
Горе'ц, гречишник, гречишка (Polygonum), род однолетних и многолетних трав, реже — полукустарников и кустарничков семейства гречишных. Стебли прямостоячие, распростёртые или иногда вьющиеся. Околоцветник обычно венчиковидный, из 4—6 листочков, тычинок 4—8, столбиков 2—3. Плод трёхгранный или чечевицеобразный, остающийся более или менее полно заключённым в околоцветник. Ок. 300 видов, наиболее распространённых в умеренных и тропических областях. В СССР свыше 120 видов. С биологической точки зрения интересны Г. земноводный, или водяная гречиха (P. amphibium), встречающийся в двух формах — водный и растущий по сырым местам (при этом одна форма способна изменяться в др.), и Г. живородящий (P. viviparum), нижние цветки которого большей частью превращены в луковички, служащие для вегетативного размножения. Многие Г. имеют народнохозяйственное значение. Г. змеиный, или змеевик (P. bistorta), Г. перечный, или водяной перец , Г. почечуйный (P. persicaria), Г. птичий (P. aviculare) и некоторые др. используются в медицине. Экстракт или настой из высушенных наземных стерильных и плодоносных стеблей Г. перечного (P. hydropiper) применяют как кровоостанавливающее средство, главным образом при маточных кровотечениях; входит в состав противогеморройных свечей «анестезол». Среднеазиатские представители Г., известные под названием таран (P. alpinum, P. coriarium и др.), применяются в качестве дубителей. Г. птичий, Г. вьюнковый (P. convolvulus), Г. кустарниковый (P. dumetorum) и многие другие относятся к числу сорняков. Два последних вида, как и культивируемый (как декоративное растение) Г. бальджуанский (P. baldschuanicum), часто выделяют в особый род — Bilderdykia. 3 вида Г. — Г. сахалинский, Г. остроконечный и Г. Вейриха, дающие много зелёной массы, перспективны как кормовые растения. Многие Г. — хорошие медоносы. Некоторые виды Г., например Г. красильный (P. tinctorium), могут служить для получения красильных веществ.
Лит.: Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962; Webb D. A., Chater А. О., Polygonum L., в кн.: Flora Europaea, v. I, Camb., 1964.
М. Э. Кирпичников.
Горецкий Максим Иванович
Горе'цкий Максим Иванович [6(18).2.1893—20.3.1939], белорусский советский писатель, литературовед. Род. в дер. Малая Богатьковка, ныне Мстиславского района Могилёвской области БССР. Печататься начал в газете «Наша нiва» в 1912. Автор рассказов из белорусского крепостного быта (сборник «Досьвiткi», 1926), повестей «Антон» (1918), «Две души» (1919), документально-художественных записок «На империалистической войне» (1914—19, опубл. 1926), романа «Виленские коммунары» (1931—32, опубл. 1963). Г. принадлежат первая «История белорусской литературы» (1920), краткий «Русско-белорусский словарь» (1918), «Белорусско-русский словарик» (1919, 3 изд., 1925).
Соч.: Выбранае, Miнск, 1960.
Лит.: Бугаëў Д., Makciм Гарэцкi, Miнск, 1968; Пicьменнiкi Савецкай Беларусi. Кароткi бiябiблiяграфiчны даведнiк, Miнск, 1970.
Горечавка
Гореча'вка (Gentiana), род многолетних, реже однолетних трав и полукустарников семейства горечавковых . Листья супротивные, сидячие. Цветки 5-членные, реже 4-членные со спайнолепестным венчиком, синие, голубые, реже жёлтые. Ок. 400 видов, произрастающих по всему земному шару, но главным образом в умеренной зоне Северного полушария. Многие Г. характерны для альпийских и субальпийских лугов. В СССР — свыше 90 видов. Широко распространены в Европейской части, на Кавказе и в Западной Сибири по лугам, полянам и кустарникам Г. лёгочная (G. pneumonanthe) и Г. крестообразная (G. cruciata). В более или менее засушливых и опустыненных районах Кавказа и Средней Азии встречается Г. Оливье (G. olivieri). Г. жёлтая (G. lutea), в СССР растущая в Карпатах на субальпийских лугах, имеет лекарственное значение. Г. употребляются также в ликёро-водочном производстве. Часто разводятся как декоративные. В цветоводстве виды Г. известны под назв. генциана.
Лит.: Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962; Wilkie D., Gentians, L., 1950.
Т. В. Егорова.
Горечавки: 1 — жёлтая; 2 — лёгочная.
Горечавковые
Гореча'вковые (Gentianaceae), семейство двудольных растений. Преимущественно травы с супротивными (иногда мутовчатыми) цельными листьями. Цветки, чаще собранные в соцветия, обычно крупные и яркоокрашенные, обоеполые, правильные, 4—5 (редко 6—12)-членные; гинецей 2-членный с верхней завязью. Свыше 70 родов (ок. 1000 видов), распространённых главным образом в умеренных и субтропических областях, особенно в горных районах. В СССР 9 родов (более 125 видов); наибольшее значение имеют горечавка и золототысячник . Почти все Г. содержат горькие гликозиды. Некоторые Г. используются для получения лекарств и в цветоводстве.