Реинкарнация безработного (ЛП) - "Rifujin na Magonote". Страница 14

- Можно что-то из кухни Милиса?

- Ах, а я бы хотел что-то из рецептов Широна.

Клифф и Заноба чуть ли не в унисон пожелали что-нибудь из блюд их родины. Наверное они скучают по дому.

- Хорошо. Мы приготовим, - прозвучал из-под маски нежный голос Сильварил, принявший их заказы.

- Что угодно подойдёт, - отозвалась Нанахоши.

Она похоже не понимает какие возможности это даёт. Я не я, если упущу подобный шанс. "Нужно на полную использовать любой шанс" как говорил человек по прозвищу Красная Комета.(Прим. Пер. Чар Азнабль из вселенной Гандама. Я со вселенной знаком плохо, так что фразу наверняка исказил. Уж простите.)

- Вам знакомо блюдо из риса в уксусе и кусочков сырой рыбы?(Прим. Пер. Кто не признал, речь идёт о суши.)

- О! У вас есть?! - услышав мои слова, Нанахоши сразу оживилась.

Но Сильварил лишь покачала головой.

- Нет, но мне часто приходилось готовить рис.

Нанахоши выглядит разочарованной, а вот я отчаиваться не стал, пока есть рис, его вполне можно использовать для гарнира к любым блюдам.

- А как насчёт яиц и муки взбитых вместе в холодной воде, опущенных в эту смесь креветок, кальмаров или овощей, затем обжаренных в кипящем масле?(Прим. Пер. А это уже темпура.)

- Я никогда раньше не слышала о таком раньше, но у нас есть мука и яйца...

И яйца тоже есть! А значит я наконец-то смогу отведать то блюдо, которое не ел так долго!(Прим. Пер. Дружно вспоминаем первую главу пятого тома и вторую главу шестого. Речь о том самом рисе с яйцом.)

Однако с суши и темпурой, похоже, не повезло. Тогда и с сукияки вряд ли получится. Тут нужен мирин, сахар, соевый соус и посуда для готовки.(Прим. Пер. Мирин - это сладкое рисовое вино.) Впрочем, оригинальный рецепт повторить вряд ли получится, но пока есть ингредиенты, вполне можно попытаться приготовить что-то похожее, но... Проблема в соевом соусе. Соевый соус это душа японской кухни.

- А есть ли такая вещь как соус, сделанный из ферментированных соевых бобов?

- Нет, в замке такого нет.

Эх, опять не повезло. Думаю, в этом мире вообще его нет.

- Но я слышала, что возможно нечто похожее есть в королевстве Бихейриру. Я могу попросить Аруманфи проверить.

- Да! Пожалуйста!

Не страшно, даже если придётся побеспокоить Аруманфи ради этого. Если соевый соус вообще можно отыскать, то уверен, он найдёт его.

Часть 5

Час спустя.

В конце концов соевый соус так и не был найден. Может быть просто часа не хватило для тщательного поиска. Но если бы на поиск ингредиентов потратили бы ещё больше времени, его просто не хватило бы, чтобы приготовить обед вовремя.

Соевый соус не был найден. Но. По крайней мере. Аруманфи удалось отыскать кое-что ещё. Другой продукт получаемый ферментацией соевых бобов.

В этом мире его называют "тофу". Но я назову это "мисо". Потому что это мисо и есть.

Королевство Бихейриру... Насколько помню это государство расположено на северо-восточной оконечности Центрального материка. Возможно в этой стране мне наконец удастся отыскать и соевый соус. Однажды я обязательно отправлюсь туда. Неважно сколько лет пройдёт, десять, двадцать, как только представится возможность, я обязательно съезжу туда. Ладно, пока забудем об этом.

У нас есть рис.У нас есть мисо. У нас даже свежая рыба есть. Имбиря и редиски нет, но есть лимон. Не хватает только солений, но лучше не зарываться с просьбами, и так хорошо.

Обладая всеми этими ингредиентами, я постарался как можно точнее проинструктировать Сильварил насчёт рецептов.

- Вы хотели что-то вроде этого?

Через некоторое время всё наконец было готово. Свежеприготовленный рис.Мисо суп с морепродуктами. И наконец жареная рыба, политая лимоном.

Заказ на двоих. Вторая порция этих блюд предназначена Нанахоши. Я также получил свой рис с сырым яйцом.

- Мне всегда хотелось отведать этих блюд время от времени.

- ...Ну, полагаю, - хотя блюда выглядели идеально, Нанахоши не проявила особого энтузиазма.

Похоже одного лишь вида японской кухни недостаточно чтобы её впечатлить. Ну да ладно. Вкус в любом случае будет далёк от оригинального. Но попробовать всё равно любопытно.

- Ну дадим им шанс. Приятного аппетита.

- ...Приятного аппетита.

Нахмурившись, Нанахоши вооружилась ложкой с вилкой и приступила к еде. Судя по виду, она действительно сильно сомневается в качестве вкуса. Отделив мясо рыбы от костей, она полила его лимоном и отправила в рот. Следом она зачерпнула немного риса ложкой, отправила его следом и принялась жевать. Отпила немного мисо супа прямо из белой фарфоровой тарелки. И наконец произнесла.

- В этом супе даже даши нет...(Прим. Пер. "Даши" если вкратце это бульон из рыбы и водорослей, служащий основой многих японских блюд в том числе и мисо супа.)

Слёзы хлынули из её глаз. Плача, она так и ела дальше, не останавливаясь.

Если честно, вкус был не особенно хорош. Рис суховат, мисо суп слегка пересолен. Рыба вкусная, но несколько отдаёт рыбой, к тому же плоховато сочетается с лимоном.

В общем так себе. Не особо вкусно. Японская кухня в наших воспоминаниях была более тонкой и изысканной чем это.

И всё равно Нанахоши продолжала есть и слёзы всё так же капали из её глаз. Она ела в тишине, и вскоре обед был закончен.

- ...Спасибо за еду.

Ну что ж, я доволен.

Часть 6

После обеда и последовавшей затем новой лекции о призыве я вернулся в свою комнату.

Эти занятия о призыве довольно интересны. Ну, или скорее это Сильварил хороший учитель.

Сегодня она не учила нас ничему особенному. Но рано или поздно я неизбежно отстану от других. Так что мне нужно побыстрее самостоятельно подтянуть свои знания...

Впрочем, я даже не знаю сколько займут эти занятия. Такими темпами по ощущениям не меньше недели. Хотя в университете Особые студенты обязаны присутствовать лишь на ежемесячном классном часе, а в остальное время свободны делать что захотят, мне всё же не хотелось бы слишком надолго оставлять наш дом. Я волнуюсь как там Люси и Зенит.

Ну да ладно, сосредоточимся на том, что происходит в непосредственной близости. Всё что мы пока можем сделать для Зенит, это просто присматривать за ней, а Аиша, уверен, как следует ухаживает за Люси. Так что сейчас мне лучше сосредоточиться на подготовке к занятиям по призыву.