Пекарня с сюрпризом для попаданки (СИ) - Гуда Хелен. Страница 10

– Это когда Диана готовить научилась? – довольно громко шепчет папаша Джузеппе Сабрине на ухо. – Эка ее как телегой-то приложило, – качает он головой.

– Джузеппе, а ты знаешь, что Микаэль позвал твою Диану замуж? – вдруг выдал дядюшка Антонио, и за столом воцарилась гробовая тишина.

– Уже знаю, – папаша Джузеппе подмигнул мне, а я уткнулась носом в тарелку. Хоть и пробыла в этом мире всего ничего, но уже усвоила, что если отец здесь прикажет выйти замуж, то не останется ничего иного, как выполнить его указания. – Но раз ты зашел с козырей, Антонио, то значит, Дианна отказала Микаэлю, – мужчина посмеивался, с хитринкой смотря на старого приятеля.

– Тебя не обманешь, – дядюшка Антонио тоже рассмеялся и протянул кружку. Папаша Джузеппе подлил ему напитка из пузатой бутыли, что принесла Сабрина. Винченцо и сыновья дядюшки отказались от напитка. А мне и Сабрине никто его и не предлагал. Видимо, малы еще, но я и не хотела. Это у мужчин работа окончена и можно посидеть за кружечкой и поболтать. Чем, в принципе, они и занялись. Теплый вечер располагал к этому, и я перенесла закуски в беседку. Папаша Джузеппе вместе с дядюшкой Антонио начал предаваться воспоминаниям. Инквизитор и братья просто слушали и заканчивали очень поздний ужин. К слову, от Микаэля никаких поползновений, не считая красноречивых взглядов, не было. Но я на эти взгляды не реагировала.

– Ты иди спать ложись, а я еще здесь поработаю, – попыталась отправить Сабрину отдыхать.

– Нет, я не оставлю тебя, – девочка отрицательно покачала головой.

– Ну, как знаешь. Я предлагала, – мне было жалко смотреть на ребенка. Она зевала, но старательно помогала мне убирать и мыть посуду.

– Что мы делать будем с оставшимся черствым хлебом? – на дальнем столе лежали еще примерно три мешка не совсем черствого хлеба.

– Импровизировать, – с усмешкой отозвалась. – Сейчас нам надо подготовить для батюшки спальное место и новую комнату, в которую он переедет на ближайшие пару месяцев. В зависимости от того, как будут срастаться переломы.

– Можно освободить одну из кладовок, – предложила девочка. – Я покажу, – вызвалась она, и мы пошли в коридор за кухней. Как раз рядом с той кладовочкой, где я нашла тряпицы для гипса, и была та комнатушка, куда предлагала Сабрина переселить батюшку. Я осмотрела и осталась довольна. Там даже окошко было. Правда, маленькое и под потолком. Но зато дверной проем широкий, как раз коляска проедет.

– Ну что, приступим? – я вздохнула и поняла, что сегодня мне спать не придется.

Сперва мы вынесли старые корзины и мешки с ветошью.

– Диана, я хотел бы поговорить, – Микаэль перехватил у меня из рук корзину.

– Прости, Микаэль, но мне некогда, – я не лукавила. Мне действительно некогда стоять и болтать.

– Но я хочу поговорить, – парень отставил корзину в сторону. Зло блеснув глазами, схватил меня за руку и попытался прижать к себе, а я уперлась ему в грудь руками.

– Девушка же сказала, что у нее много работы, – инквизитор как никогда оказался кстати. – Диана, вам помочь? – и Винченцо подошел еще ближе к нам. Микаэль молод и горяч, но не дурак, поэтому отпустил меня.

– Я как раз и хотел предложить помощь, – выкрутился парень, а Винченцо одобрительно кивнул.

Тут же появился Николя. Сразу стало ясно, что он спешил на выручку брату, но не успел. С помощью парней стало легче. Правда, Винченцо скорее командовал, нежели сам что-то делал, но и от этого была помощь. Пока мы с Сабриной сходили наверх и принесли все необходимое, парни сколотили из досок, что хранились в этой же кладовке, нары, на которые мы постелили матрас. Кроватью, конечно, это можно было назвать с натяжкой, но спать можно.

– Я завтра сделаю и принесу тумбочку, и соорудим полки для вещей, – предложил Микаэль.

Я лишь кивнула. Ну а что мне еще оставалось, кроме как согласиться? Сил спорить не осталось.

– А можно еще попросить вас сделать два круглых стола и штуки четыре табурета? – вдруг мне пришла в голову авантюрная мысль. И если получится, я ее завтра реализую. Заодно и черствый хлеб использую. Я даже мысленно сделала оговорку: “Если получится”, так как понимала, что силы мои не безграничные, а часов в сутках оказалось довольно мало.

– Сделаю, – парень внимательно посмотрел на меня, но ничего не добавил. И спасибо ему на этом.

– Я пойду скажу отцу, что пора домой идти, – Николас подтолкнул брата в спину, и они ушли во двор.

– Я тоже откланяюсь, – Винченцо улыбнулся устало. Он же после дороги, еще и весь день в делах. А теперь вот и меня опекает, чтоб никакой молодняк не покушался на честь бедной девушки. – Сейчас только попрощаюсь с вашим батюшкой. А вы невероятно вкусно готовите, и мой желудок намекает, что я буду часто вас посещать, – мужчина смотрел на меня нечитаемым взглядом, а я ощутила, что краснею.

– Только желудок? – я и забыла, что Сабрина все это время крутилась тут же и, естественно, слышала слова мужчины.

– Не только, – мужчина взял меня за руку. И тут же отпустил. Я не поняла, он хотел то ли пожать ее, то ли поцеловать.

Братья Карадорре прикатили на кресле папашу Джузеппе и помогли его переложить на новую кровать. Попрощались и, взяв под руки своего отца, помогли дойти до телеги, на которой приехали. Я заперла все двери изнутри на засов и, набрав два ведра воды, отправилась на второй этаж. Водные процедуры заняли еще около часа, и уже глубокой ночью легла спать, прекрасно понимая, что всего через несколько часов мне нужно будет вставать.

Глава 3.

Утро у меня началось еще ночью. Мы вчера легли с Сабриной вместе, и потому я поправила одеяло и, поцеловав девочку в щечку, вышла из комнаты. Она вчера и так работала наравне со мной, так что это будет невероятным свинством будить малышку, хотя я нуждаюсь в ее помощи. Как оказывается, это только хозяйка моего тела не хотела принимать участие в жизни пекарни, а вот Сабрина многое умела, знала и, самое главное, с радостью хотела учиться.

Спустилась в пекарню и оценила масштабы. И сколько теста надо? В каких пропорциях? Решила для начала растопить печь, а затем заняться оставшимся черствым хлебом. Так как вчера был распродан не весь хлеб, то черствеющих булок стало значительно больше. Ладно, вчерашние смело можно пустить на гренки. Это не такая глобальная беда, а вот что делать с тем, что я отвоевала у Урсулы? Я перебрала хлеб. Ржаной смело отложила. Как смогла порезала и поломала его, выложив на противень получившимися кусками. Печь еще не разогрелась, но уже и так можно поставить, чтобы подрумянился. Из него получится чудесный квас. Нашла кастрюлю побольше и отставила в сторонку. Сейчас хлеб подрумянится, и можно будет выложить его в кастрюлю. Нужны еще дрожжи, изюм, сахар. А вот здесь возник небольшой конфуз. Сахар я так и не нашла во всех шкафах и кладовках. Не может же быть, чтобы его не было. Не будить же Сабрину, чтобы узнать, где хранят сахар. Нет сахара, но есть же мед! Идея заменить один продукт на другой пришла мне в голову, когда я нашла в кладовке довольно большой бочонок меда. Пока я занималась поисками, хлеб поджарился до нужной плотности, и я все переложила в кастрюлю. Всыпала две большие пригоршни изюма, довольно много меда, дрожжи. Все это залила теплой водой и поставила поближе к печке, прикрыв чистой скатертью. А еще мне в руки попала одна находка, которой я невероятно обрадовалась. Тетрадочка в кожаном переплете, а в ней рецепты. Видимо, она принадлежала матери Дианы и Сабрины, так как аккуратный почерк, рисунки пирогов и кексов не вязались у меня в голове с образом Урсулы. Слава всем богам, Диана, то есть я, умела и читать, и считать. А то туго бы пришлось мне, даже имея такую подробную поваренную книгу. К слову, там были рецепты не только хлеба и выпечки, но и супов с похлебками.

Решила, что сперва займусь черствым хлебом, уж слишком он давил мне на совесть тем, что лежал на столе. Я нашла довольно большую форму для выпечки и, разрезав хлеб, выложила его туда. Взбила яйца с молоком до пышной консистенции и тут снова поняла, что нет сахара. Мед пришлось подогреть, чтобы он стал более жидким, и ввела в эту сливочно-яичную смесь. Снова взбила и залила черствый хлеб этой массой, чтобы она покрывала его полностью. Добавила туда же изюм, которого был целый мешок в кладовке. И отправила эти формы в печь. Сама же села за изучение тетрадки. Спасибо этой мудрой женщине, которая писала данные рецепты. Настолько подробно и понятно, что даже ребенок сможет испечь хлеб. Вынула готовый пудинг и поставила его остывать, прикрыв полотенцем. Не удержалась и попробовала кусочек. Получилось невероятно вкусно и очень сладко. Сделала пометку в голове, что на будущее надо класть меньше меда. Далее я приступила к замешиванию теста, следуя инструкциям, указанным в рецепте. Работа кипела и вот уже первая партия хлеба на подходе. Выложив ее, я поставила вторую в печь, а сама занялась уборкой торгового зала. Весь хлеб, что не продали вчера, я отнесла на кухню и положила на только освободившийся стол. Да, я молодец, которая придумала, куда использовать весь черствый хлеб. Далее вымела все крошки и сняла все скатерти и полотенца со столов и прилавков. Перемыла стеллажи и пол. Застелила все чистыми полотенцами, а прилавок скатертью. С ужасом посмотрела на гору грязного белья. И что с ним делать? Понятное дело, что стирать, но где, как и когда? Ладно, проснется Сабрина, и спрошу. А пока надо открывать лавку.