Просто быть счастливой: измени себя, не изменяя себе - Хадсон Кейт. Страница 30

2. Вы станете более эмоционально гибкими и не будете застревать в плохом настроении. Тренировки осознанности помогут вам более объективно взглянуть на ваши эмоции. Вместо того чтобы погрузиться в мрачное настроение, вне зависимости от триггера, вы поймаете себя на лету и более сознательно измените настроение. Вы будете до определенной степени контролировать свое настроение, а не плыть по течению. Это поможет вам сохранить больше позитивной энергии на общение с другими, особенно с близкими людьми, на которых мы чаще всего проецируем эмоции.

3. Вы научитесь лучше слушать других. Научившись лучше сосредотачиваться, вы станете спокойнее и сможете лучше слушать других и настраиваться на их эмоции. Кроме того, ученые замечают и улучшение интуиции: вы лучше усваиваете невысказанную информацию и чаще доверяете чутью.

4. Вы овладеете эмпатией. Вы сможете не только понимать тех людей, что находятся в похожей на вас ситуации, но и ставить себя на место других и по-настоящему понимать чужой опыт.

5. Вы станете проявлять больше сочувствия и доброты к другим. Исследования осознанности показывают, что люди, регулярно занимающиеся медитацией, больше сочувствуют другим, чаще поступают в соответствии со своими верованиями и идеалами и проявляют больший интерес к общественному благу. Вы словно устанавливаете здоровые отношения со всем обществом, а не только с самыми близкими людьми.

Кроме всего прочего, медитация сделала меня более терпеливым родителем, и я стала лучше понимать, как мой личный стресс сказывается на домашней жизни и на моих сыновьях. Я не могу быть идеальной мамой каждый день, но медитация дает мне направление и силы, которые позволяют быстро сосредоточиться снова, если я все-таки срываюсь на них. Кроме того, медитация помогает мне больше общаться с детьми. Поскольку я лучше понимаю, как себя чувствую, я не реагирую. Я беру минутную паузу и стараюсь сформулировать ситуацию так, чтобы было понятно им. Если я особенно устала или вымоталась, то говорю что-нибудь вроде: «Маме сегодня не очень хорошо – она сильно устала, так что давайте об этом не забывать». Тогда мальчики понимают, что им тоже нужно следить за собой, а у меня лучше получается контролировать свое эмоциональное состояние – в общем, все остаются в выигрыше!

Я действительно верю, что медитация успокаивает душу, снимает груз с разума и поддерживает тело. Надеюсь, вы тоже найдете эту радость!

Глава седьмая

Целебная чистка

Хочу вам признаться: я обожаю чистки. Мне нравится ритуал выведения токсинов из тела, перезагрузки обмена веществ и восстановления глубокого покоя и равновесия. Это и есть предназначение чистки: избавление от токсинов и накапливающихся продуктов выделения, от которых наши органы – печень, почки и толстая кишка – не могут избавиться сами. Словно вязкая слизь, продукты выделения замедляют пищеварение, вредят иммунной системе и во многих случаях приводят к набору веса.

Чистки не должны быть еженедельным ритуалом или тем более превращаться в диету: какого бы вида они ни были, заменять ими рацион питания нельзя. Но если провести чистку правильно и в нужное время, она может замечательным образом взбодрить тело и разум. Кроме того, чистка может помочь выбраться из цикла плохих привычек и начать с чистого листа. Я провожу основные чистки дважды в год: семь-десять дней весной и осенью. Но каждый раз, когда я чувствую себя неповоротливой или мое тело сигнализирует об утрате баланса – если я, допустим, слишком долго работала без отдыха, много ездила или просто чувствую, что устала и вот-вот заболею, я провожу короткую мини-чистку длиной один-три дня. После чистки я ощущаю ясность в голове, легкость и прилив сил. Так что когда вы в следующий раз захотите выполнить быструю и интенсивную перезагрузку организма, подумайте, не стоит ли сделать чистку! Вот несколько вариантов, но помните, что чисткой нельзя заниматься вполноги: неважно, быстрая она или долгая, ее обязательно нужно довести до конца. И не жульничайте!

Три простых чистки

У меня чистки бывают как сравнительно сложными и долгими (7–10 дней), так и простыми и короткими (1–3 дня). Самая простая чистка – это выводящая чистка, которая избавляет вас от одной (или более) из трех групп проблемной пищи:

1. Глютена

2. Молочных продуктов

3. Сахара

Сейчас идет немало дискуссий на тему «почему растет непереносимость глютена», но и ученые, и диетологи, и педагоги согласны в одном: глютен, белок, содержащийся в зерне, изменил свою молекулярную форму, и большинству людей стало тяжелее его переваривать. Вам не обязательно даже болеть целиакией или аллергией на глютен, чтобы ваш организм чрезмерно резко на него реагировал. Именно такова моя ситуация. По большей части я перестала есть хлеб и большинство продуктов из пшеничной муки, кроме разве что хлеба ручной работы из муки без ГМО. Это, конечно, прозвучало довольно высокомерно, но буду с вами честна: без глютена в диете я чувствую себя намного энергичнее, а мои лицо, живот и шея стали менее пухлыми.

Молочные продукты за последние годы тоже немало изменились. Я, по-моему, буквально выросла на мороженом. Я ела его целыми упаковками и не могла остановиться. Сладкий холодок во рту, приятное ощущение, когда оно скользит по горлу… так здорово. Но сейчас, когда я стала старше, мой организм уже не так хорошо справляется с молочными продуктами. Иногда я позволяю себе йогурт (в смузи или замороженный) или твердый сыр, но уже не пью ни кофе со сливками, ни чай с молоком. Отказ от молочных продуктов быстро восстанавливает сахар в крови (вы знали, что в молоке много сахара?) и помогает сбросить вес.

И, наконец, самый злостный «преступник»: сахар. Воистину, если и есть один продукт, без которого никому не станет хуже, так это сахар. Сахар пагубно влияет на пищеварение и способность перерабатывать жир, вызывает хронические воспаления (избыточную реакцию иммунной системы, которая приводит ко многим болезням, в том числе заболеваниям сердца, болезни Крона, артриту, диабету, некоторым видам рака) по всему телу и приводит к набору веса. Сахар – злодей, равных которому нет. Когда вы избавитесь от сахара, все системы организма успокоятся. Пищеварение активизируется, вы избавляетесь от накопленного жира, а воспаление на стенках кишечника ослабевает. Но отказаться от сахара непросто. У большинства из нас развито настоящее привыкание к сахару, и нам трудно сопротивляться навязчивому желанию. Если это звучит знакомо, то обратитесь к странице 193 – там подробнее о том, как избавиться от сахарной угрозы.

Чистка следующего уровня – на соках или горячих бульонах. От одного до трех дней вы питаетесь только жидкой пищей. По этому принципу работают продукты популярного бренда Master Cleanse. Здесь главная трудность в том, что рано или поздно вам все-таки нужно будет полноценно поесть, так что такие чистки должны быть кратковременными.

Устраивая однодневную бульонную чистку, я обычно готовлю себе овощную похлебку, которая не перегружает пищеварительную систему и при этом богата прекрасными витаминами и минералами. Я пью ее в течение дня.

2 средних моркови нарезать

3 стебля сельдерея нарезать на три части каждый 2 больших зубчика чеснока мелко нарезать

½ пучка листовой капусты, только листья (обязательно срежьте стебли – именно из-за них он такой горький!)

½ тыквы очистить и нарезать

¼ стакана свежей петрушки нарезать

15 г свежего имбиря очистить и нарезать