Сказки про настоящих принцесс - Коган Евгений. Страница 7

Яблочный пирог

Перед тем, как готовить яблочный пирог, следует почистить и порезать яблоки – примерно так, как мы это делали при приготовлении яблочного варенья. Теперь, когда яблоки готовы и традиционно помещены в чуть кислую воду (чтобы избежать окисления и потемнения), необходимо начинать готовить тесто. Для этого нужно аккуратно, чтобы не забрызгаться, но тщательно взбить куриные яйца, сахар и соду, волшебным образом вступившую во взаимодействие с уксусом. В полученную жиж добавлять муку и продолжать взбивать и размешивать, пока не получится нечто, отдаленно напоминающее сметану, только значительно желтее. Дальше в специальную форму, смазанную маслом, выкладывать дольки яблок так, чтобы было красиво, чтобы все дольки влезли и, при этом, чтобы осталось место для теста. И потом вылить в форму тесто, прямо поверх яблок. Готовить, как говориться, до готовности.

Глава VI

в которой Оля собирается делать варенье из яблок, но ей не удается выйти из дома, потому что начинается ужасный дождь, который идет три дня и три ночи

Этой ночью Оля почему-то спала беспокойно – впервые в своей жизни. Раньше она не могла пожаловаться на бессонницу, а последнее время она вообще засыпала, едва закрыв глаза – впечатления новой жизни теснились в ее голове, а в памяти все время всплывали новые и новые детали ее деревенской жизни. Ей снились разноцветные сны, в которых она заново проживала события, происходящие в реальной жизни. Но этой ночью все было не так, как всегда. Сначала Оля ворочалась, ей было все никак не устроиться на мягких перинах под балдахином, ей чудились какие-то непривычные шорохи. А один раз она проснулась, вся в поту и волнении, посреди ночи, потому что ей показалось, будто по дому кто-то ходит, чуть слышно и совсем незаметно. Оля долго лежала в темноте, боясь открыть глаза, а потому уже вглядываясь в темноту. В доме царила странная тишина. И через какое-то время Оля снова забылась беспокойным сном.

Ее разбудил шум, который пробивался сквозь плотно закрытые занавески, сквозь стекла окон и, казалось, сквозь закрытые веки и муторный, тягучий сон, который она не помнила. Оля лежала, едва высунувшись из-под одеяла, и слушала это шум, который то нарастал, то снова стихал, чтобы потом загреметь с еще большей силой.

Встав и накинув на себя халат, Оля босиком подошла к окну и выглянула из-за занавесок. И поняла причину жуткого шума, вырвавшего ее из неприятных и крепких объятий липкого сна – на улице шел дождь. Даже не дождь – ливень обрушился на деревню, на сад, на яблони, с ветвей которых сбивал спелые яблоки, на все вокруг, включая волшебный лес с сокрытыми в нем тайнами, с гномами и легендами. Дождь барабанил по крыше и в оконные окна, пригибал к земле цветы, и беззащитные листья деревьев дрожали под ударами дождя. Вода буквально лилась с неба, и казалось, что это не закончится никогда. Небо, покрытое тучами, почти касалось верхушек деревьев. Оля никогда не видела такого дождя.

Принцесса еще немного постояла у окна, заворожено глядя на разбушевавшуюся стихию. Потом пошла и согрела себе чаю. Сжимая горячую чашку обеими руками, она опять направилась к окну, и так и осталась там, глядя на потоки воды с неба. Но она понимала, что дождь не может идти бесконечно, и, когда чай остыл, занялась какими-то мелкими делами по дому. Она вытирала пыль, поправила картинку на стене – ей показалось, что картинка висела как-то криво, разгладила покрывало на кровати, провела рукой по скатерти. Дождь и не думал прекращаться. Наверное, до вечера он не закончится, подумала принцесса, и ей стало грустно. Впервые в своей жизни принцесса почувствовала, как на нее накатывает тоска – беспричинная, непонятная, без повода. Отец, король Игнат XI, был далеко, в своем городе, окруженном крепостной стеной, скорее декоративной, чем защищающей от несуществующих врагов. Гномы, наверное, скрывались от дождя в своих норах – Оля где-то слышала, что они живут в норах, обустроенных так же, как и человеческие дома, но расположенных глубоко под землей. К этим норам, думала Оля, веду длинные и темные потайные ходы, и ни один человек, с добрыми или злыми намерениями, не сможет сам, без чей-либо помощи, добраться до жилища гномов. Интересно, думала Оля, как они там, не заливает ли их водой с неба, не холодно ли им, не скучно ли. Интересно, думала Оля, накатывает ли на них тоска – такая же, какая накатила на нее. Интересно, думала Оля, что чувствую гномы, от чего зависит их настроение и, вообще, похожи ли они на людей. С виду, вроде бы, очень похожи, только низкорослые и с длинными бородами. Впрочем, думала Оля, я же видела всего только двух гномов, и, может быть, остальные выглядят иначе. Хотя эти двое, думала Оля, Лябух и Пого, очень похожи друг на друга – настолько похожи, что и отличить их друг от друга почти невозможно. Оля вспомнила, как приняла незнакомого Лябуха за знакомого Пого, и улыбнулась. Интересно, как они там, снова подумала Оля. И еще интересно, отличают ли они людей друг от друга, или люди для них тоже на одно лицо, как гномы для людей. Хотя, думала Оля, ее-то они по какой-то причине выделяют – носят же они ей букетики полевых цветов в крошечных глиняных горшочках. Наверное, думала Оля, это происходит потому, что она – новый человек в деревне, и это они так знакомятся. И еще думала Оля, я же, все-таки, принцесса. Красивая принцесса. Самая красивая принцесса. Сколько, сказала про себя Оля, эти странные гномы вообще видели настоящих принцесс…

А потом наступил вечер. Впрочем, это было не очень заметно, потому что весь день на улице не светило солнце, у которого не хватало сил пробиться через серые тяжелые облака. Дождь не преставал, но он уже не нес тревогу, которая овладела Олей утром. Оля привыкла к равномерным накатам шума дождя, и этот шум даже стал убаюкивать ее. Наверное, пора спать, сказала про себя Оля и, еще немного постояв у окна, по которому катились прозрачные капли, залезла в постель, по привычке закутавшись в мягкое одеяло. Завтра, когда пройдет дождь, я пойду собирать яблоки – их, наверное, много нападало, подумала Оля. Соберу, сколько смогу, и стану варить варенье. И буду угощать им стариков, которые живут в деревне. Такие хорошие старики, добрые, ко мне сразу стали хорошо относиться. Обязательно угощу их собственным яблочным вареньем. Так думала Оля и, не заметила, как заснула. Спала она спокойно, но без снов. И утром, едва открыв глаза, представила себе, как она, в фартуке и с большой поварешкой, помешивает в гигантской кастрюле сладкое варенье, которое вот-вот будет готово. Но планам ее не суждено было сбыться ни в этот день, ни через день. Потому что дождь, который обрушился на деревню, сад и волшебный лес, шел ровно три дня и три ночи. И только потом, как по мановению волшебной палочки, утром закончился. Выглянуло приветливое солнце, и бабочки снова начали свой танец вокруг цветов. Опять запели птицы, а у двери на крыльце принцессу, как обычно, ждал букетик свежих полевых цветов в крошечном глиняном кувшинчике. Интересно, подумала Оля, гномы подарили мне уже очень много кувшинчиков, и на них ни разу не повторился узор. Какой же все-таки удивительный народ живет в волшебном лесу – гномы…

Глава VII

в которой король Игнат XI, ставший особенно впечатлительным из-за пасмурной погоды, поддается на уговоры жены и решает предъявить жителям своего королевства ручного дракона, случайно оказавшегося под рукой

В городе тем временем стояли пасмурные погоды. То и дело накрапывал мелкий противный дождь, и жители города плотнее закрывали окна, избегая сквозняков. В лужах здесь и там отражалось серое небо, и настроение у всех было не самое радостное. Низкое тяжелое небо словно бы накрыло город мрачным колпаком, на улицах было мало людей, и даже в городском парке встречались лишь отдельные горожане, нехотя прогуливающиеся с собаками, которые тоже были в каком-то невеселом состоянии духа. Собаки понимали, что побегать по траве без поводков их не отпустят, потому что мокрая трава оставляла на шерсти грязные следы. К тому же, после каждой прогулки приходилось мыть лапы специальным раствором, а ведь на свете нет собак, которые любят, когда им моют лапы. Собаки вообще не любят мыться – не то, что кошки, каждые пять минут начинающие вылизывать себя как будто перед званым обедом.