Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - Жукова Мария Вадимовна. Страница 3

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_016.jpg
Варка на пару
Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_017.jpg
15–20 мин.

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_015.jpg

2. Через 8–10 мин., с момента закипания молока, высыпать тонкой струйкой крупу и варить ее, помешивая до загустения.

3. Добавить соль и сахар, все перемешать.

4. Приготовленную кашу заправить сливочным маслом.

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_021.jpg

Салаты, закуски и бутерброды

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_022.jpg

Кстати

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_023.jpg

Бутерброды с парусом

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_024.jpg

250 г хлеба (или батона),

1 средний кабачок (или баклажан),

100 г сыра тофу (или сыра твердых сортов),

1 ст. л. растительного масла,

1–2 ст. л. майонеза,

1–2 листа салата,

зелень (лук, петрушка).

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_025.jpg

1. Кабачки (баклажаны) помыть и разрезать вдоль на тонкие длинные пластины толщиной 3–4 мм., слегка посолить и выложить в чашу.

2. Влить масло.

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_026.jpg
Выпечка
Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_027.jpg
10 мин.

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_025.jpg

3. Через 3–4 мин. перевернуть пластинки кабачков (баклажанов) на другую сторону.

4. Батон нарезать на куски толщиной 1 см., смазать их майонезом.

5. Обжаренные пластинки кабачков (баклажанов) разложить на бутерброды.

6. Сыр нарезать тонкими ломтиками и установить их с помощью шпажек на бутерброды вертикально в виде паруса.

7. Бутерброды посыпать мелко нарезанной зеленью и подать на листьях салата. Можно украсить их ломтиками огурца на шпажке.

Бутерброды-закуска

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_024.jpg

Черный хлеб,

нарезка бекона,

сыр «Виола»,

специи (черный молотый перец).

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_025.jpg

1. Черный хлеб нарезать квадратиками (примерно 4´4 см), смазать сыром «Виола», по желанию поперчить.

2. Обернуть хлеб кусочками бекона.

3. Выложить в чашу мультиварки.

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_026.jpg
Выпечка
Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_027.jpg
15 мин.

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_028.jpg

Горячие бутерброды

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_024.jpg

3 кусочка хлеба (любого),

1 ст. л. сливочного масла,

2 ч. л. томатной пасты,

1 ломтик ветчины,

3 ломтика сыра.

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_025.jpg

1. Кусочки хлеба намазать маслом.

2. Перевернуть, с другой стороны намазать томатной пастой.

3. Ветчину нарезать соломкой. Выложить сверху на томатную пасту.

4. Положить на каждый бутерброд ломтик сыра.

5. Выложить бутерброды в чашу маслом вниз.

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_026.jpg
Выпечка
Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_027.jpg
15 мин.

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_029.jpg

Пицца на лаваше

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_024.jpg

1 тонкий лаваш,

1 кабачок (баклажан),

50 г твердого сыра,

4–5 консервированных маслин,

1 помидор,

1–2 сладких перца,

1 ст. л. майонеза (по желанию),

соль по вкусу,

зелень (петрушка, укроп),

специи (черный молотый перец, чили).

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_025.jpg

1. Лаваш разрезать пополам.

2. Кабачок (баклажан) почистить и нарезать кубиками.

3. Помидоры очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.

4. Сладкий перец очистить от семян и нарезать мелкой соломкой.

5. Маслины нарезать колечками.

6. Сыр натереть на крупной терке.

7. Смазать лаваш майонезом (по желанию).

8. Выложить на лаваш (основание пиццы) кабачок, помидоры, перцы, маслины, посыпать зеленью, добавить соль и специи.

9. Посыпать пиццу сыром.

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_026.jpg
Выпечка
Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_027.jpg
15 мин.

10. Пицца готовится до расплавления сыра.

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_028.jpg
Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_030.jpg

Сырная закуска в чипсах

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_024.jpg

100 г полутвердого или твердого сыра,

300 г помидоров,

картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими),

майонез по вкусу,

2 зубчика чеснока,

зелень по вкусу,

маслины и оливки для украшения.

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_025.jpg

1. Помидор мелко нарезать, лишний сок слить.

2. Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить.

3. Чеснок почистить, пропустить через давилку.

4. Соединить помидоры, сыр, зелень, чеснок, заправить майонезом.

5. Выложить заправку на чипсы.

6. Украсить маслинами (или оливками).

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_031.jpg

Блюда из яиц

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_032.jpg

Кстати

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_033.jpg

Традиционная яичница с ветчиной

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_034.jpg

4 яйца,

150 г ветчины,

1 ст. л. растительного масла,

специи (красный перец, смесь перцев),

1 ст. л. зелени (петрушка, укроп),

соль по вкусу.

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_035.jpg

1. Нарезать ветчину кубиками.

Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_036.jpg
Выпечка
Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи - i_037.jpg
10 мин.

(это нужно для того, чтобы прогреть чашу мультиварки)