Система оздоровления в пожилом возрасте - Малахов Геннадий Петрович. Страница 19
Свекольный сок также является одним из наиполезнейших. Он хорошо усваивается и улучшает состав крови, увеличивая количество красных кровяных телец. Особенно он полезен женщинам (ведь после месячных им надо восстановить потери крови). Ежедневное употребление свекольного сока в климактерическом периоде дает гораздо больший эффект, чем различные лекарства и гормоны.
В связи с хорошей очищающей способностью свекольный сок не рекомендуем пить в чистом виде, лучше в смеси с яблочным или морковным (50 г свекольного + 200 г морковного или яблочного).
Яблочный сок нормализует ослабленную функцию печени и содержание холестерина, а благодаря высокому содержанию пектинов (красящих веществ) является хорошим противорадиационным средством.
Из всех видов яблок наиболее ценные сорта: антоновка и семеренко. Яблоки без вкуса и незрелые – бесполезны.
Яблочный сок следует пить сразу же после отжатия, ибо он быстро окисляется и становится ржавым.
Огуречный сок является самым лучшим естественным мочегонным средством. Высокое содержание калия делает его очень ценным средством для нормализации давления. В сочетании с морковным он хорошо выводит из организма мочевую кислоту, что необходимо при заболеваниях, вызванных ее накоплением (подагра и прочее).
Капустный сок ценен прежде всего высоким содержанием серы, хлора и йода. Соединение серы и хлора очищает слизистую оболочку органов пищеварения. Именно поэтому он рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Сок капусты способствует похудению, вносит в организм сухость, холод и большое количество движения. Поэтому худеньким и мерзнущим людям его принимать надо очень осторожно, чтобы не перевозбудить в организме «Ветер».
Картофельный сок содержит легкоусвояемые сахара, калий, серу, фосфор и хлор. Хорошо очищает организм. Вкус у него не совсем приятный, поэтому его лучше сочетать с морковным соком.
Свежий томатный сок – один из самых полезных соков, имеющих щелочную реакцию. В нем много натрия, кальция, калия, магния, лимонной, яблочной, а также щавелевой кислот. Эти кислоты необходимы при обменных процессах, если они находятся в органическом виде.
Сок хрена богат эфирными веществами, которые хорошо очищают организм от слизи. Рекомендуется принимать хрен в виде кашицы с добавлением лимонного сока (два-три лимона на 150 г хрена) 2 раза в день по 0,5 ч. ложки натощак.
Сок перца болгарского. Использование этого сока нормализует рост ногтей и волос (в нем много кремния), а также работу сальных желез и слезных протоков. В сочетании с морковным соком (25—50% сока перца болгарского) очищает кожу от пятен.
Сок петрушки – один из самых сильнодействующих, его не следует пить отдельно. Лучше смешать с соками моркови, салата, шпината или сельдерея.
Сырой свежий сок петрушки обладает свойствами, необходимыми для кислородного обмена и поддержания нормальной функции надпочечных и щитовидной желез.
Сок из сельдерея наиболее ценен высоким содержанием биологически активного натрия. А одним из замечательных свойств натрия является поддержание кальция в растворенном состоянии. Это способствует не только усвоению столь необходимого каждому организму кальция, но и удалению из организма скопившихся залежей неорганического кальция.
Сок чеснока полезен для быстрого очищения организма. Чеснок богат горчичным маслом и другими очищающими элементами, оказывающими благотворное влияние на весь организм.
Эфирные масла чеснока очищают легкие и бронхи от скопления слизи. Они способствуют также выделению ядов из организма через поры.
Чесночный сок эффективен в борьбе против кишечных паразитов, а также при дизентерии.
Настойка чеснока, с помощью которой уничтожают колонии микропаразитов в крови и очищают сосуды.
Взять 350 г чеснока, очистить и растолочь в деревянной ступке. Переложить в стеклянный сосуд и залить 96% спиртом. Плотно закрыть и поставить в прохладное темное место на 10 дней. Затем процедить и дать постоять 2 – 3 дня.
Принимать настойку с 50 г холодного молока 3 раза в день перед едой по следующей схеме:
1-й день – 1 капля – завтрак, 2 – обед, 3 – ужин;
2-й день – 4 капли – завтрак, 5 – обед, 6 – ужин.
На следующий день идет прибавка по одной капле, пока не дойдете до 15 к концу 5-го дня. Далее начинаете снижать по 1 капле, пока не дойдете до 1 капли перед ужином. На 11-й день начинайте принимать по 25 капель 3 раза в день, пока не будет выпита вся настойка.
Начинать прием лучше в начале лунного цикла. Профилактически повторять ежегодно в начале осени.
Луковый сок по своим свойствам близок к действию чесночного, но несколько слабее. Поэтому его рекомендуется принимать вначале, чтобы приучить организм, а затем переходить на чесночный сок.
Полезные напитки
Лучше всего готовить компоты на протиевой воде.
Подогрейте воду до 50°С и залейте ею вымытые предварительно свежие фрукты или ягоды. Желательно все это делать в большом термосе с широким горлышком. Примерно через 1 – 2 часа компот готов. Компот из сухофруктов настаивать необходимо в два раза дольше.
2 ч. ложки яблочного уксуса и 2 ч. ложки меда смешивают в стакане теплого кипятка и выпивают все 1 – 2 раза в день, лучше до еды, в зависимости от состояния организма, от умственной и физической нагрузки. Эта смесь имеет вкус яблочного сидра и содержит весь набор минеральных элементов, входящих в состав яблока; в меду находятся минеральные элементы, содержащиеся в цветах. Полезна всем.
Корневища солодки голой в виде настоя или отвара принимают внутрь как сильное тонизирующее средство с действием женьшеня; обеспечивает долголетие, улучшает кровь и поднимает иммунитет.
Настой: 15—20 г корневищ настаивают 1 – 2 часа в стакане кипятка и пьют по 1 ст. ложке или 1/2 стакана теплого настоя 3 – 5 раз в день до еды.
Отвар: 1 ст. ложку корневищ варят 15 минут в стакане воды и выпивают за день глотками, лучше до еды.
Корень заманихи высокой – 20 г, корнеплод родиолы розовой – 20 г, трава крапивы двудомной – 30 г, плоды шиповника – 30 г.
Настой: 2 ст. ложки сбора настаивают 3 – 4 часа в 0,5 л кипятка. Фильтруют, добавляют по вкусу мед и пьют по 0,5 стакана теплого настоя 3 – 4 раза в день до еды.
В пожилом возрасте, особенно в жаркую погоду, работая на даче в огороде, люди устают, организм их обезвоживается. Вот ряд напитков, помогающих бороться с усталостью и обезвоживанием организма.
Питательные смеси
Для восстановления сил народная медицина рекомендует питательные смеси:
Положить в эмалированную кастрюльку урюка 3 шт., чернослива 5 шт., инжира 3 шт., изюма 1 ст. ложку, 2 яблока, 2 ломтика лимона. Все это покрыть водой, вскипятить и оставить в теплом месте на 15—20 минут настаиваться.
Один желток разбавить соком лимона или апельсина, добавить 1 ч. ложку меда.
150 г тертых яблок перемешать с соком половины апельсина, добавить 10 очищенных грецких (или других) орехов. Вместо орехов можно взять несколько ложек взбитых сливок, а вместо апельсина – 2 ч. ложки лимонного сока и столько же меда. Порция для одного человека на день. Питает головной мозг.