Непросто меньше есть: как перестать мучать себя диетами и найти работающий путь снижения веса - Шестакова Ольга. Страница 3

Часто они способны работать больше двенадцати часов в сутки, без выделения времени на обед, и спать по четыре часа на протяжении десятков лет.

Вот только выстраивание здоровых отношений с едой – это не про «заставить» себя есть правильно. Скорее, наоборот, здесь очень важно насилие в отношении приёмов пищи отодвинуть подальше и прислушаться к себе, собственным потребностям, мыслям, чувствам, эмоциям.

Принять их и подружиться. Стать с ними одним целым, буквально обрести внутри себя надёжного партнёра, который всегда направит и подскажет, как поступить. И относиться к нему с должным уважением.

Иными словами, снижение веса – это долгая и кропотливая работа, которая затрагивает одновременно внутренние и внешние устои, а также учит заботе о себе и ценности собственного тела.

Я абсолютно уверена, что через выстраивание здоровых отношений с едой можно открыть себя настоящего: ту свою ранимую и уязвимую часть, которая давно спрятана в глубине души и нуждается во внимании. Недаром говорят, что наше питание отражает наше отношение к жизни в целом.

Проследите за тем, как вы едите:

– насколько вы включены в приемы пищи;

– выделяете ли на них достаточно времени;

– заботитесь ли вы о том, что попадает на вашу тарелку;

– получается ли у вас замедляться и замечать все многогранные переливы вкусов;

– чувствуете ли вы вкус еды или убегаете мыслями/действиями в другие дела;

– насколько ваша еда разнообразна и действительно вам нравится.

А теперь снова ответьте себе на эти же вопросы, но уже не в контексте еды, а применительно к вашей жизни. Поразительное сходство, не правда ли?

Именно поэтому наша задача, как ни парадоксально звучит, научиться любить еду больше, а не меньше. А через это научиться любить, ценить и уважать собственное тело.

Любить нельзя ненавидеть

Как одна запятая кардинально меняет суть всего предложения, так и смещение фокуса внимания от ненависти к принятию и заботе позволяет добиться впечатляющих результатов в работе с пищевым поведением.

Да, я не ошиблась ни сейчас, ни в конце прошлой главы: любить больше еду, себя, мир, жизнь и происходящие в ней события.

Ставить запятую именно после слова «любить»

И если вдруг окружающие пытаются переставить многострадальный знак препинания ближе к ненависти, убеждая, что любить себя невозможно, пока вы не идеальны, и только критика способна привести к успеху, то знайте – они ошибаются. Иллюзия тотального контроля и обязательного соответствия навязанным идеалам настолько захватила их разум, что они пытаются перенести свои убеждения на окружающих.

Когда вас пытаются пристыдить за вес, воззвать к чувству вины, приписывают качества характера, которых у вас нет только на основании цифры на весах, унижают или оскорбляют, то знайте – это носит название шейминг.

И это не нормально.

Шейминг необходимо уметь вовремя распознавать и защищаться, чтобы его токсичные зерна не прорастали в душе́ неуверенностью, отвращением к отражению в зеркале, подавленным настроением и круглосуточным самобичеванием.

«Фэтше́йминг (от англ. fat – «жир» или «толстый», to shame – «стыдить») или фэтфо́бия (от англ. fat – «жир» или «толстый», др. – греч. φόβος – «боязнь») – это действия или высказывания, которые унижают, высмеивают или оскорбляют человека или группу людей за ожирение; социальная стигматизация и дискриминация человека или группы людей с избыточным весом или страдающих ожирением; культура осуждения «лишнего веса», где границы «нормального веса» определяются субъективно. Основывается на идее, что ожирение – это вредно для здоровья, непривлекательно, стыдно и является результатом «распущенности». ©

Vartanian, Lenny R; Smyth, Joshua M. Primum Non Nocere: Obesity Stigma and Public Health (англ.) // Journal of Bioethical Inquiry [en]: journal. – 2013. – 4 January – P. 49—57.

Чётко и твёрдо озвучивайте фэтшеймерам, что с вами нельзя так поступать, и сейчас они агрессивно вторгаются в ваши личные границы. Необходимо донести, что вам неприятно и вы не запрашивали совета о том, как строить собственную жизнь.

Как можно ответить на попытки вас пристыдить:

– «То, как выглядит моё тело, не подлежит обсуждению».

– «То, какие продукты я выбираю, – это исключительно мое дело».

– «Я не отвечаю на токсичные замечания и на советы, которые я не запрашивала».

– «Только я знаю, что я чувствую и сколько труда я вложила в то, чтобы прийти в ту точку, где нахожусь сейчас».

– «Я лучше знакома со своим внутренним миром, чем вы. Не сто́ит приписывать мне тех черт характера, которых не существует».

– «Моя правда отличается от вашей, независимо от того, что вы говорите».

– «Я много раз слышала подобную точку зрения, и до сих пор с ней не согласна».

– «Мы явно понимаем вещи по-разному. Давайте каждый останется при своём мнении».

Никто не имеет права высмеивать и унижать вас, особенно публично, за лишний вес. Осуждения подобного рода – маркер невоспитанности и агрессивности унижающего человека.

Чем агрессивные люди оправдывают шейминг: прежде всего, заботой о здоровье полных людей, но не желают при этом заглянуть внутрь себя и найти там причину гипертрофированного непринятия простого факта, что посторонние люди имеют право жить свою жизнь и самостоятельно решать, каким стандартам они хотят или не хотят соответствовать.

«Нет, ну а как же забота? Они искренне переживают!» – воскликнете вы.

Открою секрет: на самом деле никакой заботой здесь и не пахнет. Навряд ли этот же самый человек раздаёт «мудрые» советы курильщикам, алкоголикам, людям с ненормированным графиком труда… это тоже вредно для здоровья, представляете.

А ещё для здоровья вредно находиться в постоянном стрессе, недосыпать и залипать в социальных сетях. Давайте, прикрываясь заботой, будем лезть с непрошенными советами к каждому, кто ложится спать после полуночи или листает сторис до трех утра! Будем стыдить, морщиться, осуждать в разговорах, клеймить слабовольными, называть глупым и зависимыми, приписывать им постыдные, на наш взгляд, черты характера.

Звучит дико, не правда ли? Так почему в сторону полных людей такое поведение считается оправданным? Чем лишний вес вреднее курения или сна по четыре часа в сутки?

Многие мне скажут, что зато это работает, вроде как такие упрёки будет мотивировать человека меняться. Однако, согласно исследованиям, данное утверждение так же уверенно опровергается.

Фэтшейминг людей с избыточным весом или ожирением приводит к снижению их физической активности: они элементарно перестают появляться на людях, меньше гуляют и избегают даже привычных активностей. Кроме того, давление на стыд и вину часто приводит к «заеданию чувств», а в результате к ещё бо́льшим трудностям с контролем веса.

«Исследователи Университетского колледжа Лондона в результате четырёхлетних наблюдений за почти тремя тысячами взрослых обнаружили, что те 5% из них, которые подвергались фэтшеймингу, за это время в среднем набрали 0,95 кг, а те, кто не подвергался – в среднем потеряли 0,71 кг. С другой стороны, только 5% людей, применивших стрессовые методы похудения, сохраняют достигнутый вес условно навсегда; 65% набирает вес обратно за три года». ©

Association, Press (2014-09-11). Fat shaming does not help people lose weight, study finds». The Guardian

«В долгосрочной перспективе результатом становится обратный эффект – набор веса» ©

Angelina R. Sutin, Antonio Terracciano. Perceived Weight Discrimination and Obesity // PLOS One. – Public Library of Science, 2013-07-24.

«Некоторые непрофессионалы и медицинские работники предполагают, что стигматизация веса может на самом деле мотивировать к более здоровому поведению и способствовать снижению веса. Однако, как мы видим, стигматизация веса непрерывно связана с ухудшением показателей психического и физического здоровья» ©

Hunger, Jeffrey M.; Major, Brenda; Blodorn, Alison; Miller, Carol T. Weighed Down by Stigma: How Weight-Based Social Identity Threat Contributes to Weight Gain and Poor Health// Social and Personality Psychology Compass: journal. – 2015. – 1 June (vol. 9, no. 6)